孜然洋葱爆肥牛的做法
食材：
肥牛片200克、洋葱1个、葱适量、蒜头3瓣、孜然粉1汤匙、酱油1茶匙、糖1茶匙、黑胡椒少许、芝麻少许。
做法如下：
1、蒜头切碎，洋葱切条，葱切段。
2、烧热锅，放油，爆香蒜蓉，再放入洋葱，以中火炒香，加少许水煮至软。
3、放入肥牛拌炒，放酱油、糖、黑胡椒、孜然粉炒匀。
4、最后加入葱段拌炒盛起，最后撒上芝麻就完成了。
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