时间:2024/10/29 0:38:57 编辑: 来源:互联网 标签:豆类,绿豆,五谷杂粮,产地,中国,
白城绿豆,吉林省白城市特产。白城市种植绿豆历史悠久,被誉为“绿豆之都”。所产绿豆品质优异,2007年被批准为白城地理标志产品。白城绿豆具有粒大(千粒重≥62g)、颗粒饱满、色泽明亮、鲜绿等明显特点。以100g绿豆样品为标准:标蛋白质≥22.00g、粗淀粉≥51.00g、水份≤13.50g、脂肪≤1.40g、糖类(以总糖计)≤5.30g、粗纤维≥3.50g、钙≥14mg、磷≤23mg、铁≥0.04mg。市场反应良好。
明光绿豆又称明绿,是安徽省明光市的特产之一,也是全国农产品地理标志,其品质为全国之冠,享有“绿色明珠”之美誉。明光绿豆的产地安徽省明光市处于我国东南季风区,属北亚热带向暖温带过渡地区的半湿润气候,四季分明,气候温和,雨量适中,干冷同期,雨热同季,有利于绿豆生长和营养积累。排行榜ABC编辑了解到,明光绿豆的特点是籽粒长圆柱形,外观颜色碧绿或翠绿,有光泽;口感香、豆味浓、爽口,略带甜味。
洮南绿豆是白城市洮南的有名特产,为全国农产品地理标志,洮南市有“中国绿豆之乡”称号。洮南绿豆以种植历史悠久、粒大饱满、色泽鲜绿、蛋白质含量高而闻名。洮南市独特的地理位置和气候条件,形成了优势地域资源,为洮南绿豆种植提供了特有的条件。目前,洮南市已成为东北最大的绿豆交易中心。洮南绿豆可以制作绿豆汤及面条、绿豆沙、绿豆糕、绿豆丸子、绿豆点心等各种风味小吃,绿豆芽营养丰富,美味可口,备受消费者青睐。
大同小明绿豆主产区在山西省大同市大同县,为农产品地理标志产品,也是大同著名的农产品特产之一。大同小明绿豆种植历史悠久、面积大,不仅是是历史上绿豆种植的主要区域,也是该县传统的名优特产和出口的拳头产品。大同小明绿豆的特点是颗粒饱满、均匀,色泽鲜绿,有黄土高原特有的清新气味,具有较高的药用价值,可消肿下气,清热解毒、利小便、止渴消暑。
怀仁绿豆是山西朔州怀仁县的特产。2018年获得中国粮食行业协会授予的“中国绿豆之乡”称号。山西省杂粮资源丰富,品种多,品质好,有“小杂粮王国”之称。其中怀仁绿豆具有颗粒饱满、色泽光亮、营养丰富的特点,微量元素、蛋白质含量高。怀仁县在4个乡镇的7个村庄实施了万亩绿豆高产示范片创建工作,并以此带动当地农民实现增产增收。
泰来绿豆是黑龙江省齐齐哈尔市泰来县特产,为全国农产品地理标志,也是齐齐哈尔十大特产之一。泰来县早在民国二十三年(1934年)以前就有种植绿豆的记载,有“绿豆之乡”之称。黑龙江省泰来县地处黑龙江省第一积温带上限,土壤地貌类型为沙丘、沙带相间的现代地貌,不仅特别适合绿豆生产,而且泰来县独特的光照、温度、水分、土壤还能够生长出高产优质营养的泰来绿豆。泰来绿豆一般为长椭圆型,颗粒饱满、色泽明亮、鲜绿等明显特点。
朝阳绿豆是辽宁省朝阳市朝阳县特产,为中国国家地理标志产品。据排行榜ABC小编了解,朝阳县已有2000多年悠久的绿豆栽培历史,是我国绿豆的主产区之一。朝阳县地处中纬段,属于温带大陆性季风气候区,境内四季雨热同期,日照充足,昼夜温差较大,适宜种植绿豆。朝阳绿豆选用辽绿28号、大鹦哥绿522号等适宜本地种植的绿豆品种。所产朝阳绿豆具有粒大、均匀,颗粒饱满,豆色浓绿、色泽明亮、无杂色等特点。
横山大明绿豆栽培历史悠久,籽粒饱满,营养丰富。横山大明绿豆是陕西省榆林市横山县特产,全国农产品地理标志。横山为陕西省绿豆主产区,种植绿豆已有2000多年。横山大明绿豆种植区内光热资源充足,昼夜温差大,光照时间长,光合效率高。横山大明绿豆为当地农家种优选品种,具有稳产、高产、品质优良的特性。横山大明绿豆的特点是籽粒圆柱形,深绿色有光泽,被誉为黄土高原上的绿色珍珠。
赤峰绿豆是内蒙古自治区赤峰市的地方特产,为农产品地理标志产品,也是赤峰著名的农产品特产之一。上世纪50年代,赤峰市从东北引进了粳米绿豆,到90年代,赤峰市农牧科学研究院从农家品种资源中选育出赤绿一号、大鹦哥绿豆品种并在生产上大面积应用,所产的赤峰绿豆粒大颗均、深绿有光,性喜温暖,耐旱,适应性强,生长期短,具有豆味浓香、好煮易烂的特点。
巴哈西伯绿豆是黑龙江省大庆市杜尔伯特蒙古族自治县的地方特产,为国家地理标志保护产品,素有“绿珍珠”美名,也是大庆著名的农产品特产之一。其主要产区杜尔伯特处于第一积温带,干旱多风少雨,雨热同季、昼夜温差大,满足了巴哈西伯绿豆生长的生理特性和需求。巴哈西伯绿豆粒径较大,籽粒饱满,色泽纯正。巴哈西伯绿豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2等营养物质,其营养及药用价值远远高于普通绿豆。
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2024-10-29