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1、澳门脆皮烧肉脆皮烧肉又叫澳门烧肉、白切烧肉,是中国澳门地区的一道特色美食,属于粤菜系,口感以其甘香酥脆而著称。据说澳门烧肉是澳门厨师仿照洋人制作烧肉的方法,不断探索腌制出来的脆皮烧肉,后在澳门乃至...
1、水满茶水满茶因产于海南水满乡水满村而得名,又名五指山野茶。水满茶是海南省五指山市的特色茶叶,海南名茶之一,清代就被定为贡品茶。水满茶是一种五指山野生大叶茶,水满茶长年生于云雾之中,得天地之精华,醇...
1、青海三烧青海人爱吃什么菜?青海三烧不仅是青海人最爱吃的特色风味美食,还是青海地区各民族待客的传统佳肴,按习惯上这道菜时,同时要上肉包子或菜包子。青海三烧作为青海最具代表性的美食,还被评为青海十大经...
1、藏烤羊排藏烤羊排是西藏拉萨的经典名菜,藏烤羊排的做法很简单,直接将一整块新鲜山羊排放入炕中,用木炭生烤,直到皮肉变成迷人的金黄色,直到香料与骨肉完全融合,散发出诱人的香味。做好的藏烤羊排外焦里嫩,...
1、银川手抓羊肉手抓羊肉以手抓食用而得名,是最具宁夏特色的名菜之一,也是宁夏宴席上必不可少的菜肴。手抓羊肉是西北地区少数民族喜爱的传统名吃,有近千年的历史,广泛流传于宁夏、甘肃等地,而手抓羊肉在宁夏简...
1、香格里拉青稞香格里拉青稞是云南省迪庆藏族自治州香格里拉县的特产,味甘咸,性微寒、无燥热,益气补中,实五脏,厚肠胃之功,不亚于米,久食滑肌肤,能宽胸下气,可治脾胃虚弱,消化不良,呕吐等。香格里拉青稞...
1、老姆登茶老姆登茶是云南省怒江傈僳族自治州福贡县特产、中国国家地理标志产品,外在感官特征:干茶外形美观,条索紧实,紧卷多毫,整碎匀齐纯净,芽叶纯整,有锋苗,色泽嫩绿匀润,光泽油润,芳香浓郁。老姆登茶...
1、回龙茶回龙茶是云南省德宏傣族景颇族自治州梁河县特产,树冠呈水平状,芽叶肥壮、叶色黄绿、芽毫浓密显露、叶质柔软、持嫩性强;茶叶成品条索紧实、卷曲、色泽油润、芽毫突显,汤色黄绿明亮,叶底匀整明亮。回龙...
1、永德芒果永德芒果是云南省永德县特产,以其营养丰富、果肉甜滑、芒香、风味独具一格而著名于世,被誉为“水果之王”。永德芒果色、香、味俱佳,营养丰富,具有益胃、解渴、利尿的功能,成熟芒果在医药上可作缓污...
1、柴达木枸杞柴达木枸杞产于青海省海西蒙古族藏族自治州。鲜果玲珑剔透,红艳欲滴,状似红宝石,色红粒大,果实卵圆形,籽少、肉厚,大小均匀,无碎果,无霉变,无杂质,品质优良,这主要得益于青海柴达木盆地独具...
1、果洛蕨麻果洛蕨麻是青海果洛藏族自治州特产,体圆肉肥,颗粒饱满,色泽红亮,它的根富肉质,呈圆果形,味甘美,富含多种营养成分,其性甘、温。果洛蕨麻是果洛牧民补充维生素和矿物质的重要来源,也是调整食物结...
1、顺安酥糖顺安酥糖是安徽铜陵市顺安镇的特色名点,采用优质面粉、精细白糖、纯黑芝麻,配以适量的桂花、青梅、金桔饼等精制而成。顺安酥糖的特点是松柔甜润、成条不散。据《铜陵县地方志》等有关历史资料记载:早...