时间:2024/11/22 23:22:10 编辑: 来源:互联网 标签:怒江傈僳族自治州,中国特产,云南美食,云南省,重点城市,
老姆登茶是云南省怒江傈僳族自治州福贡县特产、中国国家地理标志产品,外在感官特征:干茶外形美观,条索紧实,紧卷多毫,整碎匀齐纯净,芽叶纯整,有锋苗,色泽嫩绿匀润,光泽油润,芳香浓郁。老姆登茶产地位于云南省怒江傈僳族自治州所辖的福贡县、泸水市、贡山县和兰坪县的20个乡镇,171个行政村。种植区主要河流有怒江、澜沧江、独龙江,最高海拔5128米,最低海拔738米。
福贡云黄连是云南省福贡县特产,地方特色药材品种之一,2015年08月10日,原国家质检总局批准对“福贡云黄连”实施地理标志产品保护。福贡县的各项地理气候条件,满足了云黄连的生长需求,是云黄连优生产地,这里出产的黄连,小檗碱含量明显高于其它黄连,被称为黄连中的“极品”,是福贡县最具独占性的地道药材,为云南省大宗名贵地道药材品种。
拉马登石榴产自于云南省怒江傈僳族自治州兰坪县,是兰坪县兔峨乡拉马登村的特产。拉马登石榴具有果实硕大、色泽艳丽、籽粒色彩晶莹,味甜汁多等特点,除生食之外,拉马登石榴还是制造果酒和果汁饮品的原料;同时,石榴皮富含单宁物质,可作工业原料,根、皮、花瓣和叶片都可入药,可谓全身是宝。拉马登石榴不仅果实好吃,而且是一种很好看的观赏树种,其树形婀娜,树干苍苍,是做盆景的好材料,树叶茂密,碧绿发亮,给人以生机勃发的美感;5月石榴花盛开,如火如荼,美不胜收;结果后,初如绿珠点点,后似彩球串串。
兰坪绒毛鸡,原名绒毛鸡、丝毛鸡,产于兰坪县,集肉用型、药用型、观赏型为一体的地方特色品种。兰坪绒毛鸡属中型品种,体质结实、结构匀称、体格小,腿细短,骨骼粗壮结实、肌肉发育良好;群居性强、善走喜动、就巢性强。据排行榜ABC网编了解,兰坪绒毛鸡饲养历史悠久,当地民众素有用绒毛鸡招待贵客、馈赠亲友的习惯,此外还习惯用兰坪绒毛鸡和本地的白木瓜一起炖煮,有祛风湿的功效。
独龙鸡是云南少数民族独龙族祖祖辈辈养的鸡,体型小而紧凑,羽毛颜色较杂,觅食力强、善飞翔、抗病力强。独龙鸡由于生长的环境较为恶劣,处于半野生状态,适应于高海拔、高湿度的气候条件,对当地生态环境具有很强的适应性,属于肉蛋兼用型鸡种。独龙鸡在独龙语中称“感并”, 意思为极小的鸡,但独龙鸡与其他地方鸡种和新品种鸡相比,在肉质、营养、产蛋量上具有明显优势,更重要的是其具有很强的抗病性。
咕嘟酒是怒江僳僳族自治州贡山县独特的酿酒工艺酿成的酒,怒族人民日常生活的饮料,更是他们待客的必需品。咕嘟酒的做法是用玉米面和荞子面制成咕嘟饭,晾凉,拌上酒曲装入竹篾箩里捂好,几天后发出酒味,或渗出酒液即改装在罐子里,密封十几天就成了。这样做出来的咕嘟酒的特点是酒香甜醇厚,即可解渴,又有滋补健身之功效。咕嘟酒的吃法是先用笊篱过滤,再兑上一点开水或冷开水,加一点蜂蜜或甜味剂,稍加酝酿,即可饮用。
瓦姑茶是怒江州泸水县六库镇瓦姑村的特产,茶色鲜绿、耐泡味甘、清香醇和,是馈赠亲友、居家待客之佳品。碧罗雪山脚下的泸水县瓦姑村,空气湿润,土壤肥沃,非常适合云南大叶种绿茶的生长,这里的民众历来就有种茶、制茶、品茶的习惯。历史上瓦姑茶曾经扬名一时,深受消费者的信赖,曾被誉为“云南的龙井茶”。因此到怒江州旅游,有机会一定要尝尝这种茶。
老窝火腿是怒江州的特色美食,以黑猪作为原材料,不添加任何防腐剂、烟熏而成,具有低盐、清香、柔软等特点,深得消费者喜爱。老窝火腿因产在泸水县老窝乡而得名,是怒江远近闻名的原特色产品,肉色呈桃红色,肉质鲜嫩,肥而不腻,口感独特,纯正,没有传统火腿咸涩感。老窝火腿的外表并不“漂亮”,因长时间挂在灶台上方被烟熏的缘故,表面黑乎乎的,但老窝火腿的特别之处,恰恰就是这被烟熏过后的妙处。
独龙毯又叫彩虹布,是独龙族妇女手工织的毯子,结实耐磨,使用方便,昼可为衣、夜可当被,一直深受独龙族人民的喜爱。独龙毯的原材料是山上野生的和自己种植的麻,将麻搓成线后,用多种植物的液体染成各种各样的颜色,然后编制而成,如今,身披精美的独龙毯已成为独龙人民特有的传统服饰。此外,手巧的独龙族妇女还用独龙毯做出各种创意的背包、围巾、帽子等,受到不少人的青睐。
大额牛主产于贡山县独龙江一带,亦称独龙牛,为半野牛半家养珍贵肉用畜种。独龙牛外貌与印度野牛极相近似,但额部相对较宽平,两角间额顶高较宽,栖息于林缘灌丛,草地、疏林下,群居,具嗜盐心性。大额牛不仅生存能力强,适应性广,而且具有生长速度快,肌纤维细、嫩度好的特点,在放牧良好的情况下产肉性能高,蛋白质含量高,膻味小。但MAIgoo网编提醒,野生的独龙牛已被纳入保护,严禁捕猎及食用。
1、香汁排骨饭香汁排骨饭是真功夫推出的一款营养主餐,优选上等排骨,以秘制配方精心蒸制,口感滑而不腻,融入浓郁酱汁,鲜香入味,口齿留香,经典美味。据了解,香汁排骨饭是真功夫...
2024-11-151、板桥党参板桥党参简称“板党”,原产于恩施市板桥镇,是湖北省的特产,国家地理标志认证产品。板桥党参富含挥发油、黄苓素、多种葡萄糖、微量生物碱、皂甙、蛋白质等成份,以根入...
2024-11-151、樱桃樱桃作为水果中颜值较高的水果,不仅营养丰富,口感也非常美味,很多小朋友跟女性都非常的喜爱。其实樱桃还是美白水果,富含维生素A、C,这两种营养成份对抑制黑色素的形成...
2024-11-151、馆陶黄瓜馆陶黄瓜是河北省邯郸市馆陶县的特产,馆陶县种植黄瓜历史悠久,经验丰富,“馆青”牌黄瓜荣获“河北名牌产品”称号,馆陶县被中国蔬菜流通学会命名为“中国黄瓜之乡”。...
2024-11-151、方城丹参方城丹参又称裕丹参,河南省南阳市方城县特产,中国国家地理标志产品。方城丹参皮色红赤如丹,药材质地坚密,皮厚木质芯细,纤维少,营养价值丰富,具有扩张血管,降血压...
2024-11-151、定西土豆定西马铃薯,甘肃省定西市特产,中国国家地理标志产品。定西种植土豆的历史十分悠久,距今已有200多年,所产的土豆有红、黄、白、紫等多种,营养价值丰富,吃法多样,...
2024-11-151、红枣粽子红枣粽子是一道端午节的传统美味吃食,做法简单,主要是由糯米、小枣、粽叶等食材制作而成;营养健康,枣含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等,具有养益气,补脾健...
2024-11-151、东山芦笋东山芦笋是福建省漳州市东山县特产,东山县生产的白芦笋嫩茎外观表现乳白、笋条大体笔直,笋尖紧凑,皮层较薄,肉质细嫩,品质优异,笋条白色或乳白色,制罐后笋条洁白,...
2024-11-15