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1、承德国光苹果国光苹果,北方各地均有的特产。气候适宜,栽培小国光苹果悠久历史,经验丰富,所产小国光品质优良,着色鲜艳,口感好,享有盛名。气候适宜,栽培小国光苹果悠久历史,经验丰富,所产小国光品质优良...
1、白洋淀咸鸭蛋生咸鸭蛋蛋白清晰透明,煮熟后蛋白细嫩洁白,富有弹性,蛋黄含油多,占比大,色泽深红或杏红,口感纯正,咸淡适中,具有独特的鲜味。白洋淀鸭蛋是河北省传统的名吃。壳呈青色,外观圆润光滑,白洋淀...
1、魏县鸭梨魏县鸭梨是河北邯郸魏县地方特产,为国家地理标志保护产品,也是邯郸著名的特产水果之一。魏县鸭梨种植历史悠久,有适宜的土壤气候条件,孕育了魏县鸭梨独特的品质,以个大皮薄、色艳肉细、核小渣少、酸...
1、京东板栗京东板栗,特指北京以东燕山山脉一带出产的板栗,主产区在河北省兴隆、遵化、迁西、青龙满族自治县一带,又称为燕山板栗、迁西板栗、长城板栗等,为国家地理标志保护产品,以个大皮薄、色泽鲜艳、含糖量...
1、赞皇大枣赞皇大枣别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣,是中国国内发现的唯一“自然三倍体”品种,为历代皇家贡枣,是河北省石家庄市著名特产、中国国家地理标志产品。赞皇县有“中国大枣之乡”的美誉,特产赞皇大...
1、平谷大桃平谷大桃,北京市平谷区特产,中国国家地理标志产品。平谷大桃以个大、色艳、桃味浓、甜度高、优种多、上市时间长、无公害而驰名中外,深受广大消费者青睐。据了解,平谷区已有白桃、蟠桃、油桃和黄桃四...
1、天津板栗天津板栗,别名红油皮栗子、油栗、天津甘栗,产地主要集中在蓟州区小港、小营等乡。天津板栗营养丰富,含有大量淀粉、糖、蛋白质、脂肪和维生素B,对人体有滋补功能,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、...
1、李鸿章大杂烩李鸿章杂烩也称为李鸿章大杂烩,是安徽合肥一道汉族传统名菜,属安徽菜,始创于清光绪二十二年(1896年),相传与晚清名臣李鸿章有关,为合肥名菜的保留品种。李鸿章杂烩选用鸡肉为主料,佐以水...
1、方腊鱼方腊鱼又名黄山方腊鱼,与北宋起义军首领方腊有关,是安徽省徽州地区传统名菜之一。此菜以鳜鱼、虾为主料,运用炸、溜、蒸的不同烹调方法制成,一菜多形三味,香、咸鲜、微酸甜,别有一番风味。这道菜,选...
1、徽州臭鳜鱼臭鳜鱼又称臭桂鱼、腌鲜鱼,是一道徽州传统名菜,徽州菜的代表之一,被评为"中国菜"之安徽十大经典名菜。该菜品源于安徽省徽州地区(今安徽省黄山市一带),此菜香鲜透骨,鱼肉酥烂,是徽式风味名菜...
1、麻婆豆腐麻婆豆腐是四川省传统名菜之一,是上河帮蓉派川菜,具有麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活的特色,被奉为川菜经典,更是成都及四川一道享誉国内外的特色美食。麻婆豆腐始创于清代同治年间,原为中华老字号...