时间:2024/11/14 16:29:31 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,唐山市,特产熟食干货,河北省,地理标志产品,
京东板栗,特指北京以东燕山山脉一带出产的板栗,主产区在河北省兴隆、遵化、迁西、青龙满族自治县一带,又称为燕山板栗、迁西板栗、长城板栗等,为国家地理标志保护产品,以个大皮薄、色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富在国内外市场久负盛名,宋朝时燕山地区的板栗即为皇家贡品,是河北有名的特产干果。京东板栗被誉为“干果之王”,其种植历史已有五百年以上,所产栗子个大皮薄,质地优良,具有香、甜、糯的独特风味。京东板栗尤其以迁西最佳,迁西被中国特产之乡命名活动组织委员会命名为“中国板栗之乡”。栗子果实可生食、炒食、煮食,可磨成栗粉,制做各种精美点心,亦可做烹调原料。
柏各庄大米晶莹透明、光滑,颗粒均匀、整齐、碎米少,杂质少 、腹白小,整精米率≥95%,垩白米率≤7%,垩白度≤5 % ,千粒米重20克左右。蒸煮时饭香四溢,饭粒结构紧密、富有粘性、油亮;入口后滑爽、糯软香喷、口感细腻、软硬适中,有稻米自然香味。 滦南县柏各庄镇地处滦河下游、渤海之滨,有60多年的种稻历史,由于特殊的退海地理环境,土质粘重,土地盐碱,土壤矿化物质含量高,加之有天然的滦河水灌溉,产出的稻米,米质优良,颗粒匀净、晶亮,做米饭喷香适口,富有糯性,是冀东“三米”(大米、海米、花生米)之一。
滦县花生是河北省滦州市的特产,以果白、果大、粒饱、色鲜、味美等著称,在国内外市场享有“东路花生”的美誉。哪里的花生好?据排行榜ABC网小编了解,滦县花生营养丰富,用途广泛,生仁含油50%左右,是人们喜爱食用的高级植物油,同时,由于花生仁含有亚油酸、丰富的蛋白质和多种氨基酸,属不甘油性,因而它还是重要的工业、医药原料。
玉田白菜,又叫玉田包尖白菜,河北省唐山市玉田县特产,因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名中国,素有“玉菜”之称,是白菜中的上品。玉田白菜蛋白质、维生素C、全糖以及铁、锌、硒六种营养成分含量高,营养丰富,有促进胃肠蠕动的功效。玉田白菜嫩叶和菜心可生食,甜脆鲜嫩,清心爽口,有去油腻、解酒醉的功能;菜叶做馅,清鲜宜人,去油腻;菜帮溜炒不乱汤,是酒席宴上的美味佳品。2011年11月30日,原国家质检总局批准对“玉田白菜”实施地理标志产品保护。
乐亭甜瓜主要是绿箭、绿博特、翠玉等绿皮绿肉型薄皮甜瓜品种,是中国国家地理标志保护产品。产地为河北省唐山市乐亭县,乐亭县是中国北方最大的棚室薄皮甜瓜(香瓜)生产基地,所产甜瓜皮肉均为绿色,口感香甜酥脆、甜而不腻。乐亭甜瓜果型为阔梨形或圆形,果皮光滑,着色均匀无斑皱;甜度高、口感好,维生素C含量高;耐运输,耐存储,便于远销。
骨质瓷是世界公认的高档瓷。目前,世界上生产骨质瓷的著名厂家有英国的皇家道尔顿,皇家乌斯特,还有德国的罗森塔尔,日本的鸣海,诺太克、日光等。东南亚如泰国,马来西亚,斯里兰卡,越南近年也有外资骨质瓷厂落户。其中泰国知名度最高。骨质瓷的英文名字叫BONE CHINA。权威翻译应当是“骨灰瓷”。一九九一年以后为避讳“骨灰”而改逐渐改称“骨质瓷”。骨质瓷烧成温度较低,与高温硬质瓷对应属于软质瓷。
迁安桑皮纸:与宣纸齐名,有“南宣北迁”之誉。主要用于书法和绘画。迁安市位于滦河流域,多贫瘠白沙地,农家素有种植条桑的习惯,自古为我国北方条桑之乡。所产桑皮纤维长,质细密而柔韧,拉力强,为制造书画纸的上乘原材。其生产历史可上溯至500多年前的明朝初期。 迁安造纸历史悠久,据《迁安县志》记载,迁安造纸业始于后汉,到明末清初已发展到鼎盛时期。迁安宣纸柔软纯净,洁白细腻,搓折无损,长期保存不变色,不腐不蛀,吸水性好,不易老化,最适书,画,装潢裱托,成为中国特种工艺品之一,被书画艺术家们视为珍品。
滦南虾酱是河北省唐山市滦南县特色产品,主产地是滦南县南堡镇、柏各庄镇、坨里镇、胡各庄镇共4个镇现辖行政区域。滦南虾酱的特点是酱质细腻粘稠,浅红褐色,气味鲜香,咸度适中,受到不少消费者的喜爱。
滦南虾油是河北省唐山市滦南县的特产,主产地是滦南县南堡镇、柏各庄镇、坨里镇、胡各庄镇共4个镇现辖行政区域。滦南虾油的特点是外观呈褐色,清而不混,气味鲜浓清香,口感咸鲜合一,味极鲜美,余味绕口。2022年2月14日,滦南虾油列入地理标志保护产品名单。
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2024-11-15