时间：2024/10/4 4:54:44 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,唐山市,特产熟食干货,河北省,地理标志产品,
京东板栗，特指北京以东燕山山脉一带出产的板栗，主产区在河北省兴隆、遵化、迁西、青龙满族自治县一带，又称为燕山板栗、迁西板栗、长城板栗等，为国家地理标志保护产品，以个大皮薄、色泽鲜艳、含糖量高、甘甜芳香和营养丰富在国内外市场久负盛名，宋朝时燕山地区的板栗即为皇家贡品，是河北有名的特产干果。京东板栗被誉为“干果之王”，其种植历史已有五百年以上，所产栗子个大皮薄，质地优良，具有香、甜、糯的独特风味。京东板栗尤其以迁西最佳，迁西被中国特产之乡命名活动组织委员会命名为“中国板栗之乡”。栗子果实可生食、炒食、煮食，可磨成栗粉，制做各种精美点心，亦可做烹调原料。
柏各庄大米晶莹透明、光滑，颗粒均匀、整齐、碎米少，杂质少 、腹白小，整精米率≥95%，垩白米率≤7%，垩白度≤5 % ，千粒米重20克左右。蒸煮时饭香四溢，饭粒结构紧密、富有粘性、油亮；入口后滑爽、糯软香喷、口感细腻、软硬适中，有稻米自然香味。 滦南县柏各庄镇地处滦河下游、渤海之滨，有60多年的种稻历史，由于特殊的退海地理环境，土质粘重，土地盐碱，土壤矿化物质含量高，加之有天然的滦河水灌溉，产出的稻米，米质优良，颗粒匀净、晶亮，做米饭喷香适口，富有糯性，是冀东“三米”（大米、海米、花生米）之一。
滦县花生是河北省滦州市的特产，以果白、果大、粒饱、色鲜、味美等著称，在国内外市场享有“东路花生”的美誉。哪里的花生好？据排行榜ABC网小编了解，滦县花生营养丰富，用途广泛，生仁含油50%左右，是人们喜爱食用的高级植物油，同时，由于花生仁含有亚油酸、丰富的蛋白质和多种氨基酸，属不甘油性，因而它还是重要的工业、医药原料。
玉田白菜，又叫玉田包尖白菜，河北省唐山市玉田县特产，因耐贮藏、产量高、不抽苔、叶色深绿、叶脉细密、味甜嫩脆等特点而闻名中国，素有“玉菜”之称，是白菜中的上品。玉田白菜蛋白质、维生素C、全糖以及铁、锌、硒六种营养成分含量高，营养丰富，有促进胃肠蠕动的功效。玉田白菜嫩叶和菜心可生食，甜脆鲜嫩，清心爽口，有去油腻、解酒醉的功能；菜叶做馅，清鲜宜人，去油腻；菜帮溜炒不乱汤，是酒席宴上的美味佳品。2011年11月30日，原国家质检总局批准对“玉田白菜”实施地理标志产品保护。
乐亭甜瓜主要是绿箭、绿博特、翠玉等绿皮绿肉型薄皮甜瓜品种，是中国国家地理标志保护产品。产地为河北省唐山市乐亭县，乐亭县是中国北方最大的棚室薄皮甜瓜（香瓜）生产基地，所产甜瓜皮肉均为绿色，口感香甜酥脆、甜而不腻。乐亭甜瓜果型为阔梨形或圆形，果皮光滑，着色均匀无斑皱；甜度高、口感好，维生素C含量高；耐运输，耐存储，便于远销。
骨质瓷是世界公认的高档瓷。目前，世界上生产骨质瓷的著名厂家有英国的皇家道尔顿，皇家乌斯特，还有德国的罗森塔尔，日本的鸣海，诺太克、日光等。东南亚如泰国，马来西亚，斯里兰卡，越南近年也有外资骨质瓷厂落户。其中泰国知名度最高。骨质瓷的英文名字叫BONE CHINA。权威翻译应当是“骨灰瓷”。一九九一年以后为避讳“骨灰”而改逐渐改称“骨质瓷”。骨质瓷烧成温度较低，与高温硬质瓷对应属于软质瓷。
迁安桑皮纸：与宣纸齐名，有“南宣北迁”之誉。主要用于书法和绘画。迁安市位于滦河流域，多贫瘠白沙地，农家素有种植条桑的习惯，自古为我国北方条桑之乡。所产桑皮纤维长，质细密而柔韧，拉力强，为制造书画纸的上乘原材。其生产历史可上溯至500多年前的明朝初期。 迁安造纸历史悠久，据《迁安县志》记载，迁安造纸业始于后汉，到明末清初已发展到鼎盛时期。迁安宣纸柔软纯净，洁白细腻，搓折无损，长期保存不变色，不腐不蛀，吸水性好，不易老化，最适书，画，装潢裱托，成为中国特种工艺品之一，被书画艺术家们视为珍品。
滦南虾酱是河北省唐山市滦南县特色产品，主产地是滦南县南堡镇、柏各庄镇、坨里镇、胡各庄镇共4个镇现辖行政区域。滦南虾酱的特点是酱质细腻粘稠，浅红褐色，气味鲜香，咸度适中，受到不少消费者的喜爱。
滦南虾油是河北省唐山市滦南县的特产，主产地是滦南县南堡镇、柏各庄镇、坨里镇、胡各庄镇共4个镇现辖行政区域。滦南虾油的特点是外观呈褐色，清而不混，气味鲜浓清香，口感咸鲜合一，味极鲜美，余味绕口。2022年2月14日，滦南虾油列入地理标志保护产品名单。
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