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1、风干牛肉干风干牛肉又叫内蒙牛肉干、风干牛肉干,是蒙古族的最特征的食品之一,源于蒙古铁骑的军粮,携带方便,并且有丰富的营养,被誉为“成吉思汗的行军粮”,也是内蒙古著名的特产美食之一。风干牛肉精选上等...
1、三头一掌三头一掌是衢州菜最具知名度的特色菜,指的是兔头、鸭头、鱼头、鸭掌。其中最具代表性的是兔头,其肉质细腻、疏松,有“美容肉”、“健康肉”之称。作为衢州的特色小菜,其味道极其鲜美,选用辣椒、桂皮...
1、三头一掌衢州人特别爱吃辣,衢州三头一掌就是以辣著称,是衢州地方特色风味美食。三头一掌包括了兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。其中最有名应该是兔头,肉质细腻、疏松、营养丰富。我最爱的是鸭掌,皮厚筋多有嚼劲,富...
1、青海青稞酒青稞酒是用青稞经发酵而制成的低度烧酒,是青藏人民最喜欢喝的酒,也是青海著名的特产酒,具有清香醇厚、绵甜爽净,饮后头不痛、口不渴的特点。由于其“地理环境独特、酿酒原料独特、大曲配料独特、制...
1、蛋清羊尾蛋清羊尾又名雪绵豆沙,是临海列入《中国菜谱》的传统特色名点,是台州临海著名特色小吃,因其取材“蛋清”,形似“羊尾”而得名。蛋清羊尾起源于台州临海,主料是豆沙、蛋清、面粉、猪油,辅料为菜油、...
1、手抓饭手抓饭是维吾尔族特色美食,也是克州最有名的小吃之一。手抓饭主要以大米、羊肉、胡萝卜、洋葱和清油混合焖制,焖出来的饭油亮生辉、香气四溢、味道可口。新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油...
1、洮砚洮砚的生产距今已有1300多年的历史,产于甘肃省甘南州卓尼县洮砚乡,为中国四大名砚之一。洮砚以其石色碧绿、雅丽珍奇、质坚而细、晶莹如玉、扣之无声、呵之可出水珠、发墨快而不损毫、储墨久而不干涸的...
1、蓝田玉蓝田玉是中国四大名玉之一,产地在陕西省西安市蓝田县辋川镇,素有“玉种蓝田”之美称,为国家地理标志保护产品,也是陕西著名的工艺品特产之一。蓝田玉制作历史悠久,早在万年以前的石器时代,就被先民们...
1、云南白药云南白药创制于1902年,由名贵药材制成,具有化瘀止血、活血止痛、解毒消肿之功效。云南白药集团是享誉中外的中华老字号品牌,主营业务主要分为药品、健康品、中药资源和医药物流四大板块,各个板块...
1、枣庄辣子鸡枣庄辣子鸡是山东枣庄的一道传统代表名菜,至今已有百多年历史,属于鲁菜,是以嫩鸡肉作为主要原料,配上鲜辣椒、米醋、油、葱等作为辅料制作而成,是当地人酒席中必不可少的一道菜,一般最后一道菜上...
1、葱烧海参鲁菜之胶东菜——葱烧海参,是山东省经典的传统名菜,中华特色美食,属于鲁菜系,“古今八珍”之一,鲁菜的当家菜。胶东半岛素有“山东明珠”之称,海产品极为丰富,此菜从山东源入,以水发海参和大葱为...