酥皮手枪鸡腿包

酥皮手枪鸡腿包基本介绍

酥皮手枪鸡腿包虽然带有包字，但是并不是面包，而是以鸡腿肉为主料，用烤箱制作而成的肉食。

酥皮手枪鸡腿包的热量

酥皮手枪鸡腿包的热量（以100克可食部分计）是437大卡，单位热量是比较高的，每100克酥皮手枪鸡腿包的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%。

酥皮手枪鸡腿包食用价值

1、强身健体

鸡腿肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2、提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡腿肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3、补肾精

鸡腿肉可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4、促进智力发育

鸡腿肉具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

酥皮手枪鸡腿包制作方法

用料：鸡腿2只、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、姜片少许、海盐黑胡椒粉、手抓饼2张、马苏里拉芝士适量、白芝麻少许、蛋液少许、蜂蜜水少许

做法：

1、先将鸡腿洗净浸泡一下，将以上材料的腌料全部放入腌制一小时；

2、烤箱提前预热，上下火180度烤30分钟；

3、取出刷一层蜂蜜水，取出，底下铺上手抓饼，撒上马苏里拉芝士，然后把整个包住，表面刷蛋液撒上少许白芝麻，重新放入烤箱180度烤20分钟即可。

酥皮手枪鸡腿包食用须知

1、鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

2、鸡腿肉与芝麻、菊花同食易中毒；

3、鸡腿肉与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

4、鸡腿肉与芥末同食会上火。