成品茶

成品茶是什么意思

成品茶指毛茶经过精制加工后的产品统称。

精制加工，即根据毛茶的轻重、散落性和吸附性的特点，将毛茶分别品级，整饰形状，剔除杂质，调剂品质，达到形态齐整，规格一致，符合商品要求，提高经济价值。

成品茶的种类及工序

不同茶类的毛茶，采取不同的精制技术，可制成不同的成品茶。

工夫茶一般经过筛切、风选、拣剔、补火、拼配工序。

眉茶一般经过筛切、风选、拣剔、车色、补火、拼配工序。

珠茶一般经过生取、炒车、净取、补火、匀堆工序。

紧压茶一般经过筛切、拼配、湿堆、蒸压、干燥工序。

花茶还要经过客花工序。

成品茶的含水量

低于8.5%。

成品茶叶可以晒太阳吗

不建议晒太阳，茶叶最好放在阴凉干燥的地方，晒太久会导致茶叶的营养物质流失。