酱油虾

酱油虾的配料

海虾、酱油、大葱、醋以及糖。

酱油虾怎么做好吃

1、首先我们将酱油虾的食材都准备好，准备一斤的海虾，用清水清洗干净之后，再把虾去掉虾线，再用水清洗一下，紧接着控干多余的水分，放到盘子一旁留着备用就可以啦。

2、接下来我们准备1根葱，如果葱小就准备两根葱，然后用清水洗干净之后，切成小粒就可以啦，然后放到一旁留着备用。

3、接下来我们在锅中倒入适量的食用油，当油温差不多的时候，就可以把虾放进锅里，进行翻炒。

4、然后用铲子进行翻炒就行，放虾颜色变了就行，接下来就到了我们加入调味料的时候了。

5、接下来我们在锅中加入2勺的酱油，1勺的醋，然后进行翻炒就可以啦。

6、翻炒几下再往锅中加入5克的白砂糖就可以，然后把切好的葱花锅中进行翻炒，然后盛出来就可以准备吃饭啦。

酱油虾的做法窍门

1、首先我们可以将虾清洗干净之后，去掉虾线，不嫌麻烦的可以剪掉虾的胡须。

2、我们在锅中倒入适量的食用油，当有差不多要开了的时候，就可以把虾倒进去进行翻炒啦。

3、翻炒之后加入酱油、醋以及白糖继续翻炒。

4、最后在要盛出锅的时候，可以倒入切好的葱，进行翻炒紧接着出锅就可以啦。