1、仁化白毛茶仁化银毫茶又称为白毛尖，韶关的乐昌、仁化等县的白毛茶以其特有的清香和甘醇闻名遐迩，它还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功效，常饮可健身益寿。...

1、崇左酸粥酸粥广泛流传于广西西南部左江流域的崇左市江州区、扶绥县、宁明县、大新县、龙州县等多个地区，其中以扶绥县的酸粥最具特色。崇左酸粥以大米为原料制作，它利用微生物的作用固态自然发酵成，是一种有上...

1、陇南绿茶陇南绿茶地处甘肃省东南部，包括康县南部、武都东南部、文县东部。陇南绿茶生长区域湿度大，高温热害、低温冻害轻，年平均气温14℃，日照长、辐射强度大，温度日差较大，有利于作物干物质的积累，因而...

1、尚志黑木耳尚志黑木耳产自黑龙江哈尔滨市尚志境内珍珠山乡、苇河镇、亚布力镇，等17个乡镇，抗杂菌能力强、无污染、营养丰富、产量高，是我国黑木耳的佳品。尚志黑木耳的特点是耳片胶质厚，富弹性，半透明；耳...

1、京西稻京西稻主要产自海淀西山东麓沿线，包括上庄镇的西马坊村、东马坊村等5个行政村及国家级翠湖湿地公园和海淀公园。京西稻的主要特点是米粒椭圆丰腴、晶莹透明，米饭富有油性、黏而不糯、软硬适中、清香有弹...

1、信阳毛尖中国十大名茶之一，河南省著名特产。2003年2月19日，国家工商总局商标局批准信阳毛尖注册证明商标。证明商标是公益性商标，可授权符合条件的单位使用。此后，信阳毛尖被国家工商总局正式认定为中...

1、脑髓卷脑髓卷是湖南长沙著名的地方传统小吃，其名虽为脑髓卷，实际是猪油瞟，不是真的脑髓，入口即化，齿颊留香。脑髓卷是用半酵面皮裹猪肥膘肉和白糖制成的馅心，经蒸制而成。该品起源于湘潭市，因其味道醇甜，...

1、仙都酱板鸭仙都酱板鸭是即醴陵市仙都酱鸭加工厂生产的“仙都辣酱鸭”，产于湖南省醴陵市碧山村。辣酱鸭既可作为休闲小吃，又可作为酒席上的特色菜肴，开袋即食可品尝冷食的鲜美，加热可享受传统热食的风味，常作...

1、澳门脆皮烧肉脆皮烧肉又叫澳门烧肉、白切烧肉，是中国澳门地区的一道特色美食，属于粤菜系，口感以其甘香酥脆而著称。据说澳门烧肉是澳门厨师仿照洋人制作烧肉的方法，不断探索腌制出来的脆皮烧肉，后在澳门乃至...

1、水满茶水满茶因产于海南水满乡水满村而得名，又名五指山野茶。水满茶是海南省五指山市的特色茶叶，海南名茶之一，清代就被定为贡品茶。水满茶是一种五指山野生大叶茶，水满茶长年生于云雾之中，得天地之精华，醇...

1、青海三烧青海三烧是以羊筋为主料，配以肉丸、肉块、土豆块烹制成的地方菜肴，是青海传统老八盘之一，是青海最具代表性的美味佳肴，也是青海地区各民族待客的传统佳肴。青海三烧的烹制方法是将泡发好、洗净除去膻...

1、藏烤羊排藏烤羊排是西藏拉萨的经典名菜，藏烤羊排的做法很简单，直接将一整块新鲜山羊排放入炕中，用木炭生烤，直到皮肉变成迷人的金黄色，直到香料与骨肉完全融合，散发出诱人的香味。做好的藏烤羊排外焦里嫩，...