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1、烫皮烫皮又称粉皮，是江西宜春市靖安县、赣州市、赣南客家民间独特风味的特色小吃，属于当地客家人的特色美食，以大米为原料，经浸泡、磨浆、蒸熟等工序制成。客家烫皮属于天然绿色产品，成品呈片状，具有色泽鲜...
1、吉安薄酥饼吉安薄酥饼是吉安市的传统名特产，创制于元代，至今已有600多年历史，以其香甜薄脆，甜而不腻，酥而不散，闻名遐迩。吉安薄酥饼采用精面粉、食油、白糖、白芝麻、花椒、五香粉、香葱、细盐作原料，...
1、九江桂花酥糖九江桂花酥糖是九江的传统名点，也是九江著名的传统糕点小吃，它选用富强粉，白麻仁，白砂糖，饴糖及糖桂花为原料，精制而成。其色乳白，质地细嫩，具有骨脆、麻香、油润、甜爽、香醇等特点，并且有...
1、宁波汤圆汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一，也是中国的代表小吃之一，春节，元宵节节日食俗。历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白...
1、瓯绣瓯绣又称画帘，是浙江温州的传统工艺品，有着悠久历史，起源唐代，是浙江温州“三雕一绣”特种工艺品之一。瓯绣与蜀绣、粤绣、湘绣、苏绣齐名，被称为中国五大名绣，集传统技法之大成而加以创新，其色彩日趋...
1、嘉兴粽子嘉兴粽子是浙江嘉兴特色传统名点，以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称，尤以鲜肉粽较为出名，被誉为“粽子之王”。嘉兴粽子的历史更是源远流长，在央视纪录片《舌尖上的中国》第二集中，更...
1、安吉白茶安吉白茶，浙江特产茶叶，浙江省湖州市安吉县特产，国家地理标志产品，2017年12月25日入选第一批“中国特色农产品优势区”名单，2020年7月20日入选中欧地理标志首批保护清单。据排行榜A...
1、绍兴黄酒绍兴酒，又称绍兴黄酒、绍兴老酒，为国家地理标志保护产品，是指在绍兴境内所产黄酒的总称，是绍兴的著名特产，也是浙江著名的特产酒。绍兴黄酒是中国黄酒的杰出代表，声誉斐然，在南北朝时期，黄酒已被...
1、景德镇饺子粑饺子粑是江西景德镇至安徽东一带传统的地方小吃，是景德镇有名的风味小吃，分为辣馅和不辣馅。辣的一般是用萝卜丝配上辣椒成馅，利用韭菜豆腐或韭菜鸡蛋做馅的是不辣的。另外，还有豆干、豆芽馅的好...