基本介绍
麻榨杨桃呈五菱状,横切面如五角星;果皮光滑、果皮和果肉都是金黄色,不分离;口感脆嫩、爽甜多汁,带有一股清香;果心较小、籽少,单果重≥100克。麻榨镇水资源丰富,降雨量基本满足杨桃生长需要,特殊情况下,灌溉用水大部分用水库水灌溉,现有大小型水库蓄水工程6宗,水质达国家一、二级饮用水标准。
地域产地
麻榨杨桃保护区域范围为惠州市龙门县麻榨镇辖下的下龙村、凤岗村、南滩村、河东村、东埔村、横汉村、西牛村、约坑村、桂村村、坑口村、坳头村、寨下村、大陂村、东安村、北隅村、中心村、双水村、罗坑村等共计18个村。地理坐标为东经113°56′44″-114°10′57″,北纬23°20′04″-23°31′54″,生产规模667公顷,年产量5万吨。
独特环境:麻榨镇地处“罗浮山”和“南昆山”两座旅游名山之间,境内山峦起伏,群山重叠,纵横交错,构成“群山之地”,具有“八山一水一分田”的特点;麻榨镇境内森林覆盖率80.78%,空气质量达国家一级。北回归线从麻榨镇南北贯穿而过,属南亚热带季风气候,气候温和,湿热多雨,年平均气温21.5℃,有效积温数7870℃;雨量充沛,年降雨量1900~2100mm;无霜期360天以上。根据土壤普查,麻榨杨桃种植基地,土壤疏松肥沃、富含腐殖质,根据土壤普查,有机质范围在16.5-31.5g/kg;全氮含量范围在0.79-1.88mg/kg;有效磷含量范围在6.7-55mg/kg;PH5.5~6.5。水文特征:麻榨镇水资源丰富,降雨量基本满足杨桃生长需要,特殊情况下,灌溉用水大部分用水库水灌溉,现有大小型水库蓄水工程6宗,水质达国家一、二级饮用水标准。
品质特点
外在感官特征:麻榨杨桃呈五菱状,横切面如五角星;果皮光滑、果皮和果肉都是金黄色,不分离;口感脆嫩、爽甜多汁,带有一股清香;果心较小、籽少,单果重≥100克。内在品质指标:麻榨杨桃营养丰富,总酸(g/kg)≤2,维生素C(mg/100g)≥45,可溶性固形物≥8.0%。安全要求:麻榨杨桃产品质量要符合国家相关标准的要求。
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