老姆登茶

基本介绍

种植区主要河流有怒江、澜沧江、独龙江,最高海拔5128米，最低海拔738米。适宜种植的海拔1100～2300米，土壤类型主要为红壤、黄壤，PH值4.5～6.5；坡度15～35°的山区、半山区和坝区。种植区属亚热带山地季风气候，境内森林覆盖率75.31%，雨水主要集中在6～9月，冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季，干凉同期，冬春多干旱，山高多雾，立体气候特点明显，空气质量优良。年平均气温13.8℃～15.8℃左右，活动积温5019℃～3223℃，年平均无霜期300天以上，平均光照1322.7～1626.7小时，年平均降水量1360毫米，相对湿度80%。

地域产地

老姆登茶产地位于云南省怒江傈僳族自治州所辖的福贡县、泸水市、贡山县和兰坪县的20个乡镇，171个行政村。涉及福贡县的上帕镇、匹河怒族乡、子里甲乡、架科底乡、鹿马登乡、石月亮乡、马吉乡7个乡（镇）；泸水市的六库镇、上江镇、老窝镇、鲁掌镇、片马镇、大兴地镇、称杆乡、古登乡、洛本卓白族乡9个乡（镇）；贡山县的茨开镇、独龙江乡2个乡（镇）；兰坪县兔峨乡、营盘镇2个乡（镇）；地理坐标东经98°09′～99°39′，北纬25°33′～28°23′，茶叶种植面积1800公顷，年产干毛茶810吨。

品质特点

外在感官特征：干茶外形美观，条索紧实，紧卷多毫，整碎匀齐纯净，芽叶纯整，有锋苗，色泽嫩绿匀润，光泽油润，芳香浓郁。

内在品质特征：茶叶香气清香，滋味浓醇，甘甜醇口，回甘生津，收敛性强，芽叶嫩匀完整，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩匀。经检测，老姆登绿茶毛茶含茶多酚≥18%，水浸出物≥46%，咖啡碱≥1.80%，游离氨基酸(总量）≥1.40%，水分≤7%，内含物质丰富。

质量安全规定：老姆登茶产地环境按照《NY5010-2016无公害食品种植业产地环境条件》执行；产品质量严格执行GB/T14456.2-2018《绿茶第2部分：大叶种绿茶》。