基本介绍
前胡是伞形科,前胡属多年生草本植物,高可达1米。根颈粗壮,径灰褐色,根圆锥形,茎圆柱形,基生叶具长柄,叶片轮廓宽卵形或三角状卵形,三出式二至三回分裂,先端渐尖,基部楔形至截形,边缘圆锯齿,两面无毛,叶鞘稍宽,边缘膜质,复伞形花序多数,顶生或侧生,伞形花序,总苞片线形;伞辐不等长,小伞形花序有花;花瓣卵形,白色;花柱短,弯曲,圆锥形。果实卵圆形,棕色,8-9月开花,10-11月结果。
地域产地
淳安白花前胡(Peucedanum praeruptorum Dunn)农产品地理标志地理坐标为:地理坐标为东经118°20′—119°20′、北纬29°11′—30°02′之间。生产地域范围为:浙江省淳安县所属的千岛湖镇、文昌镇、石林镇、富文乡、左口乡、里商乡、金峰乡、临岐镇、屏门乡、瑶山乡、威坪镇、鸠坑乡、王阜乡、宋村乡、姜家镇、梓桐镇、浪川乡、界首乡、汾口镇、中洲镇、大墅镇、枫树岭镇、安阳乡23个乡镇425个行政村。现有种植面积800公顷,年产量1500余吨。除了我县水域面积和城镇中心面积,合计保护区域27000公顷。
地形地貌:淳安县地处天目山余脉,属浙西丘陵山区,由中低山、丘陵、小型盆地、谷地和千岛湖组成,俗称“八山半田分半水”,森林覆盖率达87.5%。地势西北高、东南低,西北部海拔多在600~1000m,东部海拔多在600m左右。北部主峰千亩田,海拔高1436m,南部磨心尖,海拔1523m。
气候特征:县境位于中亚热带季风气候区北缘,气候温和湿润,雨量充沛,四季分明,光照充足。年平均气温17℃,年平均降水量1430mm,无霜期263天。受千岛湖影响,形成库区小气候,与同纬度的其他地区比,显得冬暖夏凉。土壤情况:全县石灰岩土面积近80万亩,广泛分布于全县各地,约占全县山地面积的1/7,占全省灰岩土壤总面积的29.4%,pH值多为6.8-7.4,砾石含量较高,有机质含量2.5%以上,土壤肥力较好,尤其是山麓山岙土层较深厚,适宜白花前胡等作物的生长。
水文情况:淳安县境内各河流统属钱塘江水系,有新安江、武强溪、富强溪、进贤溪、枫林港和云源港等20余条,均汇集于千岛湖。保护区内地表水达国家Ⅰ类水质标准。
品质特点
白花前胡外观与气滋味:与呈不规则的圆柱形、圆锥形或纺锤形,稍扭曲,头大,粗壮,头部有细密横纹,长3-15cm,直径1-2cm,下部常有分枝;表面黑褐色或灰黄色,有突起皮孔,质较柔软,断面不整齐,皮部白色,散有多数棕黄色油点,髓部奶黄色;气芳香,味微苦、辛。理化指标:白花前胡甲素≥1.0%,白花前胡乙素≥0.24%,含水量≤12.0%。质量安全规定:淳安白花前胡质量安全符合国家有关质量安全规定。
生产情况
白花前胡基地宜选择坡度20度~30度、海拔100米-1000米,且土质疏松、有机质含量高的向阳砂壤土坡地生产,土壤pH应为6.5-8.0,也可选择疏林下套种。品种选择:须选择当地白花前胡,于霜降后采集健壮、无病的野生或种植成熟果序,晒干擦打,使种子脱出,去除杂质。关键技术:按照DB330127/T045—2008《无公害前胡生产技术规程》操作,为保证其品质特色和前胡质量安全,基地选择:按产地要求选择海拔100米-1000米、土质疏松、有机质含量高、排水良好向阳坡地,以石灰岩土壤为宜,也可选择在疏林下套种。前胡种植:种植时间以每年11月上旬~翌年1月下旬冬播为宜,也可在2月下旬~3月上旬春播。连片种植一般采用条播播种,每667m2用种1.5kg~2kg。播种前宜整地作畦,施入基肥,在整好地的畦面上按规格以30cm~40cm的行距开播种沟,沟深2cm~3cm,沟底平坦,土细碎,然后种子均匀撒在沟内,覆盖3cm细土,稍压实,浇水保湿。可于疏林及其它中药材地带套种,一般采用撒播,将前胡种子均匀撒播在土中,然后用竹枝或扫帚轻轻拂动,每667m2用种量可为平地种植的1/2-1/3。生长管理:苗期应保持土壤湿润,遇干旱时应浇水,浇水时宜用喷淋方式。幼苗长至3cm~5cm高时,进行中耕除草,并拔除过密和过细苗,按株距4cm左右定苗(密度约45000~50000株/667m2);6月中旬~7月上旬进行第二次中耕除草,浅锄。施肥以基肥为主,增施有机肥。夏秋季久旱时,宜在清晨或傍晚进行浇水;梅雨季节要及时排水防渍。6月~7月间,对产生花茎的植株,可结合中耕除草去除。病虫防治:根据病虫害发生规律和预报,采用加强管理、培育壮苗、提高植株抗逆性、及时清理田间杂草和病株集中处理、杀虫灯等农业、物理和生物等绿色防治方式进行病虫害综合防治。采收与初加工:于霜降后植株枯萎时至第二年春分前采收。采收时全株挖起,抖去泥土,去除叶茎,晒干或低温烘干。制干中,须根干燥而主根未干时,应及时除去须根后再干燥至全干。加工后的成品前胡药材宜用净麻(布)袋装,并置于阴凉干燥处保存,贮藏环境应整洁干燥,且应定期检查,发现吸潮、返软时,应及时晾晒干燥处理。
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