基本介绍
景宁惠明茶,浙江省丽水市景宁畲族自治县特产,全国农产品地理标志。
景宁畲族自治县属于中亚热带气候区,四季分明,热量丰富,温暖湿润,雨量充沛,无霜期长,具有“冬暖夏凉”的气候特点,适宜种植茶树。景宁惠明茶,条细稍曲显毫,色绿润;汤色嫩绿明亮;香高若兰;滋味醇厚回甘;叶底嫩匀成朵。其典型品质特征“兰香果韵”。2017年,景宁畲族自治县有茶园种植面积4270公顷,年产量2500余吨。保护区域面积13333.33公顷。
2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“景宁惠明茶”实施农产品地理标志登记保护。
地域产地
丽水市景宁县所辖鹤溪街道、红星街道、东坑镇、渤海镇、沙湾镇、英川镇、澄照乡、大际乡、郑坑乡、九龙乡、大均乡、梧桐乡、标溪乡、雁溪乡、家地乡、大地乡、鸬鹚乡、毛垟乡、秋炉乡、景南乡、梅岐乡共计21个乡镇(街道)254个行政村。地理坐标为东经119°14′~119°58′,北纬27°39′~28°11′。
地形地貌:景宁畲族自治县位于浙闽交界洞宫山脉西侧,山系与雁荡山,括苍山相壤,地势由西南向东北渐倾,地形复杂,海拔悬殊。境内山脉中有海拔千米以上山峰有779座,最高峰大际乡上山头,海拔1689.1米。瓯江支流小溪,自西南向东北贯穿全境,将县境分为南、北两部分,形成两岸宽约124.6公里的狭长带,构成了“九山半水半分田”和“两山夹一水,众壑闹飞流”的地貌格局。全县山地面积多,植被好。
气候特征:景宁畲族自治县属于中亚热带气候区,四季分明,热量丰富,温暖湿润,雨量充沛,无霜期长,具有“冬暖夏凉”的气候特点。年平均温度17.5℃,一月份最冷月平均气温6.6℃,七月份最热月平均气温为27.7℃,县域极端最低气温-8.3℃,极端最高气温为40.5℃,年平均降雨量1589毫米,年日照时数1728.5小时,年平均无霜期为196~241天,典型中亚热带湿润季风气候。复杂的地形和悬殊海拔高低,气候基本呈垂直分布,光、温、水地域差异明显。土壤情况:景宁畲族自治县为华亚古陆的一部分,中生代为火山岩分布面广。地貌以深切割山地为主,由高空俯视,整个地面千皱万裙,峰峦簇拥。土壤结构以红壤、黄壤、潮土、水稻土四个土类,其中红壤土占44.6%,黄壤土占42.21%,全县宜茶土地20万亩,是品质优良的土种,适宜茶叶的生长。水文情况:景宁畲族自治县境内有瓯江、飞云江两大水系。瓯江水系最大的支流为小溪,自西向东北贯穿全县,境内流长124.6公里,流域面积1725.56平方公里。南部飞云江之源在境内流长31.9公里,流域面积224.44平方公里。境内水文流域基本上没有人为工业污染,水质均达国家一级饮用水标准,水质好,能满足生产绿色、有机茶的要求,更为优越的是我县茶区大部份分布在海拔300~800米地段,山中泉眼从多,涓涓细流,大旱不涸,茶树所需水分一般靠天然降水和山泉水就能满足灌溉。滩坑水电站库区水域36.11平方公里,库容量达41.55亿立方米,可明显增加库周的水雾气,对生态起到调节作用,形成良好的小气候。
品质特点
景宁惠明茶条细稍曲显毫,色绿润;汤色嫩绿明亮;香高若兰;滋味醇厚回甘;叶底嫩匀成朵。其典型品质特征“兰香果韵”。水分≤7.0%,氨基酸≥2.5%,茶多酚≥16%,水浸出物含量≥40%。景宁惠明茶质量符合DB33/T 797《惠明茶生产技术规程》附录A“惠明茶质量要求”的标准。
生产情况
2005年,景宁县有茶叶初制加工厂51个,其中年产值10万元以下的29个,10万-50万元18个,50万-10万元1个,10万元以上3个。该县现有各种加工机械803台,1990年以前86台,占10.7%,1990年购置717台,占89.3%。该县上规模的茶叶经营公司有5家,注册商标有惠明、玉替、奇尔、迈挺、救峰等,并相应有茶叶企业标准。
2017年,景宁畲族自治县有茶园种植面积4270公顷,年产量2500余吨。保护区域面积13333.33公顷。
荣誉认证
1915年,在美国旧金山为纪念巴拿马运河开通航行而举办的万国博览会上,经茶师品评,惠明茶荣膺一等证书和金奖殊荣。
1986年,惠明茶两次评为中国名茶,1991年又被评为中国文化名茶。
1979-1982年,惠明茶连续4年被评为浙江省优质名茶。
1982、1986年,惠明茶在参加中国在长沙、福州的评比中,被商业部评为中国十大名茶之一。
1991年,惠明茶被评为中国文化名茶。
1999年,中国国际农业博览会确认惠明茶为名牌产品,荣获金质奖。
2004、2009年,惠明茶获得两届“浙江十大名茶”称号。
2010年,惠明茶参加上海世博会名茶评比再获“金奖”产品,金奖惠明茶被评为“中华文化名茶”。
2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“景宁惠明茶”实施农产品地理标志登记保护。
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