澄迈福橙

一.自然生态环境和人文历史因素

“世界长寿之乡”澄迈县位于被誉为“生态省、健康岛”的海南省西北部，毗邻省会海口市，区位优势明显。全县土地面积2067.6平方千米，拥有耕地资源467平方千米，农业自然条件优越，属热带季风气候，年平均气温23.8℃，年平均日照时数2059小时，年均降雨量1786.1毫米，终年无霜。全县有大小河流20多条，总长度250km，年径流量35亿立方米。海南最大的河流南渡江流经县内8个乡镇，长达120km，年径流量为17.4亿立方米。澄迈县气候温和，日照充足，资源丰富，水陆交通便利，是镶嵌在琼北大地上的一颗璀璨明珠。澄迈县土壤类型多为火山岩熔灰、玄武岩风化而成的红壤土，土层深厚，有机质和硒元素含量高，表层土壤硒元素的平均含量达0.51mg/kg，全县富硒土壤（大于0.4mg/kg）面积1177.5平方公里，占全县总面积的56%，是海南省富硒土壤分布较集中、面积较大的市县之一。由火山岩熔灰、玄武岩发育形成的铁质富硒砖红壤，主要分布在北部台地的金江、大丰、白莲、老城、福山、桥头等乡镇。适宜种植福橙的坡地已被省农业厅确认为无公害农产品基地。

二.地域范围

“澄迈福橙”的生产地域保护范围为澄迈县境内的金江镇、福山镇、老城镇、桥头镇、大丰镇、瑞溪镇、永发镇等7个镇。地理坐标为东经109°49′～110°12′，北纬19°37′～20°03′。东西轴长41.60公里，南北轴长41.91公里，总面积为775平方公里。澄迈福橙生产面积达4000公顷，年总产量15万吨。

三.产品品质特性特征

1、外在感官特征：果实个大，单果重150-300g，果径60-85mm。表色金黄、肉质橙红、皮薄汁多、化渣率高、味清香甜，口感特别好。

2、内在品质指标：澄迈福橙富含多种维生素和人体必需的铁、锌、钙、镁、硒等矿物质元素，属富硒农产品。橙果实可食率70%以上，可溶性固形物10%以上，固酸比大于等于20。

3、质量安全要求：福橙鲜果要求严格按照《鲜福橙-DB469023/T7—2008》（海南省澄迈县地方标准）执行。

四.特定生产方式

澄迈福橙适宜在水源充足、土壤疏松、土层深厚、地下水位较低、排水良好、背风向阳的地域栽培。澄迈县特有的火山岩富硒红壤土及其气候等环境条件非常适合澄迈福橙生长。选择品质好、抗逆性较强、经过改良的热带橙类优良品种，适宜的砧木有酸橘、红桔、柠檬等。“澄迈福橙”严格按照DB469023/T6—2008《福橙生产技术规程》（海南省澄迈县地方标准）的规定，按照标准化进行生产，实施六个统一：统一种苗、统一种植、统一施肥、统一管理、统一包装、统一销售，形成品牌合力，提高市场竞争力。

1、苗木要求：按DB469023/T5—2008《福橙种苗》（海南省澄迈县地方标准）的规定执行。采取母株选育、防虫网大棚保存、采穗圃建设、隔离保护地繁殖等措施，大力推广无病毒福橙种苗。同时实施植物检疫，禁止检疫性病虫害从疫区传入海南省境内，澄迈县不得从疫区调运苗木、接穗、果实和种子，一经发现立即销毁。

2、栽植技术：株行距2~3m×3~4m为宜，每667平方米定植55株~110株。推荐机械挖穴，定植穴长80cm、宽80cm、深80cm。每穴施有机肥20~30公斤、钙镁磷肥1公斤、石灰0.5公斤。

3、土壤管理：深翻扩穴、熟化土壤，增施有机肥。福橙行间间作花生等豆科植物、或生草，以保水、并防高温。

4、肥料管理：福橙园施肥以有机肥为主、化肥为辅，早施、重施基肥，适时适量追肥，按NY/T496 规定执行。限量使用含氯化肥（依树冠大小一次施用氯化钾不超过250g/株～500g/株）。按NY/T394的规定选择肥料种类：包括农家肥、堆肥、沤肥、沼气肥、绿肥、作物秸杆肥、泥肥、饼肥、商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥、有机复合肥、无机（矿质）肥（包括无机液肥）、叶面肥等。人畜粪尿等需经50℃以上高温发酵7 天以上。微生物肥料必须符合NY/T227的规定。

5、水分管理：

①灌溉：要求灌溉水无污染，水质应符合NY 5023规定。福橙树在春梢萌动期、开花期和果实膨大期对水分敏感。在萌芽、开花及幼果期正是旱季应及时灌水。

②排水：及时清淤，疏通排灌系统。多雨季节或果园积水时通过沟渠及时排除积水。

③控水：结果树在秋梢老熟后，整个冬季都要控水、控肥，防止冬梢发生，并有利于花芽分化。

6、整形修剪：因地制宜，因树整形，达到通风透光、立体结果、省力增效的目的。福橙可用自然圆头树形。嫁接苗高50cm~60cm处剪顶后，让其在离地30cm ~ 40cm以上部位自然分枝，以后疏去过多的主枝，留4~5条长势、分布均匀的主枝而成。

①幼树期修剪：冬季修剪以轻剪为主。选定主枝、副主枝、延长枝后，对其进行中度至重度短截，并以短截程度调节各主枝之间生长势的平衡。轻剪其余枝梢，避免过多的疏剪和重短截。除对密枝群作适当疏删外，内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般均应保留。但向内生长的徒长枝、交叉重叠枝、病虫枝要剪除。夏、秋季修剪主要是抹芽放梢，即夏秋梢抽发期，抹除零星芽，全园达80%的树发芽，每树80%的枝发芽才可放梢，并喷药保梢。

②初结果期修剪：采果后修剪。继续选择和短截处理各级骨干枝、延长枝，夏秋梢抽发季节仍应抹芽放梢。对过长的营养枝留8片~10片叶及时摘心，回缩或短截结果后的枝组。抽生较多夏、秋梢营养枝时，可采用三三制处理：即短截三分之一长势较强的、疏去三分之一衰弱的、保留三分之一长势中庸的枝条。夏、秋季修剪主要是抹芽放梢，放梢适宜时期同幼树。初结果树宜放一次晚夏梢，一次秋梢。

③盛果期修剪：及时回缩结果枝组、落花落果枝组和衰退枝组。剪除枯枝、病虫枝。对较拥挤的骨干枝适当疏剪开出“天窗”，增加树冠内膛光线。对当年抽生的夏、秋梢营养枝，通过短截其中部分枝梢或三三制处理调节翌年产量，防止大小年结果。花量较大时适量疏花或疏果。对无叶枝组，在重疏删基础上，对大部分或全部枝梢短截处理。盛果期树一般不抽夏梢，要通过抹除零星芽，放出一批秋梢。

7、花果管理：

①控梢促花：在秋冬季采用环割、环扎、拉枝、药物控梢等措施促进花芽分化。

②保花保果：适当抹除春梢营养枝，盛花期、谢花期和幼果期适当应用含硼元素等的保花保果剂。禁用2，4—D。

③人工疏果：第一次疏果在第一次生理落果高峰期后，只疏除小果、病虫果、畸形果、密弱果；第二次疏果在第二次生理落果高峰期结束后，根据叶果比进行疏果。福橙适宜叶果比为40~50︰1。8、病虫害防治：除了重点预防黄龙病外，要同时做好溃疡病、脚腐病、疮痂病、炭疽病、天牛、蚜虫、潜叶蛾、红（锈）蜘蛛、锈壁虱、粉虱、蚧壳虫、凤蝶、尺蠖、蜗牛、吸果夜蛾、果食蝇等病虫害的防治工作，采取“以防为主、综合防治”办法。加强植物检疫，以农业防治与物理机械防治为基础，采用太阳能杀虫灯、黄蓝板进行绿色防控，抓住最佳时机科学使用化学药剂防治。推广使用高效、低毒的生物农药和矿物源农药，禁止使用高毒、高残留或有三致作用的药剂。注意不同作用机理的农药交替使用和合理混用，避免害虫产生抗药性。福橙采果前一个月，停止用药。

9、果实采收：福橙果10月初开始着色，到11-12月份完全成熟时，皮色金黄、肉质橙红。采果前一个月，停止喷施农药和叶面肥。

①适时采收：鲜销果在果实正常成熟、表现出本品种固有的品质特征（色泽、香味、风味和口感等）时采收。

②一果两剪：用圆头果剪采果，要求一果两剪，果蒂平齐。

③挂树留果：在不降低果实品质的前提下，红桔砧福橙尽可能延迟采收期，以刚采收的鲜果供应春节后果品淡季市场。

五.包装标识相关规定

本规定地域范围之内的澄迈福橙农产品生产经营者，在产品和包装上使用农产品地理标志，须向澄迈福橙科学研究所提出申请，按照相关要求规范生产和使用标志，统一采用“澄迈福橙”产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。