一.产品介绍
兴山锦橙生长在香溪河两岸的峡口镇、昭君镇、南阳镇、古夫镇,这里山清水秀,环境优美。“兴山锦橙”种植历史悠久,是章文才先生深入鄂西柑橘产区进行群众性的大规模柑橘选种工作时,从兴山县昭君镇陈家湾“鹅蛋柑26号”果园中发现的枝变,她丰产性好、适应性强、果实大小均匀、长椭圆形,橙红鲜艳,酸甜适度,味浓汁多、香气浓,无核或少核,品质优,尤其适宜贮藏和加工。兴山锦橙1986年被农牧渔业部评为优质农产品,获金杯奖;1989年、1991年、1994年被评为湖北省优质水果;1995年获第二届中国农业博览会银奖;2001年中国国际农业博览会名牌产品;2002年、2004年获湖北省优势产品。2014年种植面积3万亩,产量4万吨,产品畅销北京、上海、大连等大中城市及俄罗斯、哈萨克斯坦等国家。
二.自然生态环境和人文历史因素
兴山县属亚热带季风性湿润气候,光照充足,热量丰富,雨量充沛。海拔600公尺以下地区,年平均气温18.05℃,最冷的元月份平均气温7.5℃。≥10℃的活动积温5650℃,在海拔300米左右地带形成逆温层暖带,平均气温及活动积温还要高。年降雨量在1000mm左右,相对湿度73%,无霜期292天,年均日照1881.1小时。兴山县境内河流水系发达,地表水资源丰富。兴山县域境内共有大小溪河156条,在中南部形成香溪河水系;在西部汇成凉台河水系。形成树枝状,由北向南贯穿全县八个乡(镇),流径秭归境内注入长江。该区面积575.85平方公里,占总面积的25%,分布于东南部、中部和西南部。地表由白云岩、硅质岩、灰岩、砂岩等组成,地势北高南低,山顶浑圆,河谷纵横,溪沟由北向南深切。三是海拔1200米以上的缓坡、平淌高山区。该区面积1397.06平方公里,占总面积的60%,分布于东北部和西南部。地表由元古界灰岩、泥质岩以及变质混合岩组成,区内山峰复峦,山脊众多,形成溶蚀洼地、溶洞、落水坑、伏流、石林等各种类型的岩溶地貌。兴山县土壤有黄壤、紫色土、石灰(岩)三种类型,质地疏松,透气性能好,富含磷、钾等矿物质,PH值大部分在6.0—7.5之间。土壤化验结果,有机质含量一般在15—20g/kg,碱解氮含量为110—120mg/kg,速效钾160—200mg/kg,速效磷12—15mg/kg。基地无工业“三废”等污染。
三.地域范围
兴山锦橙主产于兴山县的峡口、昭君、古夫、南阳四个乡镇,农产品地理标志地域保护范围为东经110°36′—110°52′,北纬31°05′—31°25′。涵盖范围北起古夫镇的平水;东至峡口镇的杨道河;南至峡口镇的游家河;西至南阳镇的仓坪河,与神农架交壤。总生产面积23000亩,年产量21640吨。
四.产品品质特性特征
1、外在感官特征:果实长椭圆形,单果重200克以上,鲜食、加工兼用,耐贮藏。果皮橙红、鲜艳、光滑,果顶平或微凹。
2、内在品质指标:果肉细嫩、化渣、酸甜适度,味浓汁多、具香气,无核或少核,耐贮藏,果实可食率≥70%,可溶性固形物含量≥10%,可滴定酸含量≤1.0%,维生素C≥24mg/100mg。
3、安全要求:农药残留物含量标准不得超过国家对食品的规定标准。产品质量按NY/T426-2000的规定执行。
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