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莱西大板栗

时间:2024/10/5 13:13:39 15200票数:31投他一票#日剧#

莱西大板栗是山东省青岛市莱西市的特产,每蓬双果率80%以上,果实饱满,个大,油亮,皮薄易剥,炒熟以后香气浓郁,果肉嫩黄细腻,味道甘甜,糯性强。莱西市地属暖温带季风区半湿润大陆性气候,四季分明,光照充足,无霜期长,适宜种植大板栗。据买购网所知,莱西大板栗富含多种营养,经检测每100克板栗坚果蛋白质含量≥5克,粗脂肪≥1.5克,淀粉≥25克,含糖量17.5-20克,还含有丰富的胡萝卜素、抗坏血酸和多种人体必需的氨基酸、维生素、天然活性酶及钙、磷、钾、铁、锌、硒等矿物质。

  • 分类: 干货坚果
  • 产地: 山东省青岛市
  • 农产品标志产品编号: AGI00998
  • 农产品标志证书持有者: 青岛北辛庄板栗专业合作社
  • 农产品标志登记年份: 2012年
№目 录
    详细介绍

    莱西大板栗是山东省莱西市林业局科技人员1991年在院上镇发现的板栗优株。1992-1998年通过嫁接栽培观察,确认其果实个大美观,品质优良,丰产性状稳定。1998年10月,通过山东省林业厅组织的有关专家鉴定,定名为莱西大板栗。其中院上镇王璧村种植板栗面积最广,质量尤优,素有"一栗难求"之美誉。

    品种概况

    莱西大板栗为落叶乔木,结果前幼树生长旺盛,枝条粗壮,树势直立;结果后长势逐渐减缓,树冠呈半圆形;进入盛果期后,长势缓和、枝条较短,树冠呈圆头形。叶片肥大,呈长椭圆形,叶边为锯齿形,整个叶片沿主脉向上呈平展状。果实大,平均单果重25克,是红光板栗的2.5倍。早实、高产、稳产。嫁接在一年生砧木上,第2年结果率为61.5%,嫁接在3年生砧木上,当年结果率37.5%;3年生幼树1/15公顷产121.1公斤,为红光板栗的1.8倍;12年生成树公顷产达382.8公斤,比红光板栗高13.8%。其中维生素C含量为每百克鲜样36.5毫克,可溶性总含糖量为每百克鲜样10.54毫克,淀粉、粗蛋白质、粗脂肪的干样含量分别为26.57%、7.24%和1.745%。抗逆性强,具有较强的适应能力,在土壤PH值6.5~7.5,含盐量少于0.2%的条件下,均可栽植,高产稳产,病虫危害较少,对降雨量和气候的适应范围较大。

    品种特点

    莱西大板栗枝条粗壮,节间较短,树冠较小,较紧凑。叶片较大,有光泽。雄花序长16cm,开放时淡黄色。结果母枝抽生各类枝的比例,发育枝1%、结果枝64%、雄花枝19%、纤弱枝16%。

    栗果椭圆形,红棕色,有光泽,果顶略生一小撮茸毛,外观漂亮。平均单果重25.2g,最大单果重 35.2g,红光栗分别为10.4g和14.2g。一级果率(单果重20g以上)87.6%。果肉质地细糯,风味香甜,总糖 6.08%,红光栗为5.45%,涩皮易剥离。果实较耐贮藏。

    品种特点

    莱西大板栗枝条粗壮,节间较短,树冠较小,较紧凑。叶片较大,有光泽。雄花序长16cm,开放时淡黄色。结果母枝抽生各类枝的比例,发育枝1%、结果枝64%、雄花枝19%、纤弱枝16%。

    栗果椭圆形,红棕色,有光泽,果顶略生一小撮茸毛,外观漂亮。平均单果重25.2g,最大单果重 35.2g,红光栗分别为10.4g和14.2g。一级果率(单果重20g以上)87.6%。果肉质地细糯,风味香甜,总糖 6.08%,红光栗为5.45%,涩皮易剥离。果实较耐贮藏。

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