胶西马铃薯

一.产品介绍

胶西镇自上世纪八十年代初开始种植马铃薯，到上世纪九十年代中期马铃薯已发展为规模化和品种化种植。土壤类型为砂姜黑土与河潮土，水浇条件良好。种植的品种主要为荷兰七号和荷兰十五，该系列品种特点为芽眼浅，外观光滑呈金黄色，薯肉细腻黄色，适宜鲜食，口感极佳。平均单果重250克左右，最大可达1500克左右。目前，胶西镇的马铃薯主要有早春拱棚马铃薯、春大田平膜马铃薯种植及秋大田平膜马铃薯三种模式。全镇年产马铃薯20万吨，其中80%销往东南亚、中东、及日本、韩国等国家和地区。

二.自然生态环境和人文历史因素

胶西马铃薯生产区域范围以平原为主，其中北部平原土壤类型为砂姜黑土，墨水河两岸主要为河潮土，土质疏松肥沃，养分含量高。区域内土壤pH值6.4—6.8，土壤有机质平均含量.4%，碱解氮6mg/kg，速效磷58mg/kg，速效钾mg/kg，有利于马铃薯的生长。境内有墨水河、十米河、小新河等三条河流。墨水河境内长9km，流域面积.8平方千米，地表水主要靠大气降水。地下水资源有墨水河两侧呈带状分布的第四系冲击层，水质良好，开发方便。属于暖温带季风性大陆气候，四季分明，雨热同季，光照资源丰富，日照时间长，有利于作物的光合作用。年平均气温℃，极端最高气温为40.℃，极端最低为零下7℃。全年无霜期00d左右。多年≥0℃的积温为50.6℃，≥0℃的积温为456.5℃。年平均日照时数58hrs，平均年降水量896mm。降水多集中在6-8月，占年降水量的65%，正值马铃薯块茎膨大需水多的时期。以上气候特点能够满足马铃薯生长所需的喜冷凉、长日照的需求。

三.地域范围

胶西马铃薯生产区域范围位于胶州市西部，胶西镇全境。北起傅家村，南至苑家会村，西起宋戈庄村，东至尹家店村，包括宋戈庄、苑戈庄、傅家村、苑家会等73个行政村。地理坐标为东经119°83′00″～119°95′00″，北纬36°22′00″～36°31′00″。农产品地理标志保护范围内马铃薯种植面积10万亩，年产量20万吨。

四.产品品质特性特征

胶西马铃薯生产区域独特的小气候和优越的地理条件，使马铃薯品质独特，具有显著特征薯型椭圆，芽眼较浅、少，表面光滑，黄皮黄肉，口感脆滑，宜鲜食菜用。维生素Cmg/00g≥0.5%；总糖≥30%；蛋白质≥0.6%；淀粉，%≥0.5；干物质，%≥8.5。