九华红菜薹

“九华红菜薹”经专家评审、农业部审核通过，符合《农产品地理标志管理办法》规定的登记保护条件，准予登记，成功申报为国家地理标志农产品，将依法实施保护。此前，湘潭的沙子岭猪、湘莲已获国家农产品地理标志。

“九华红菜薹”地理标志保护区包括响水乡、易俗河镇、姜畲镇、韶山乡等8个乡镇，共222个行政村，总生产面积2940公顷，大多分布在沿江河地带，地势较为平坦，土地肥沃，保水保肥能力强，富含有机质和微量元素。

九华红菜薹具有悠久的发展历史，早在唐代就是向朝廷进贡的土特产，被封为“金殿玉菜”。新中国成立初，全国南方蔬菜种类共85个，湘潭有65个。其中，九华红菜薹属菜薹（油菜）类的主栽品种。自上世纪90年代开始，九华红菜薹种植规模得到迅速发展，政府投入逐年增加，产品除供应本地外，还远销广东、深圳，并出口到东南亚、中东国家和台、港、澳地区，年销量达600吨以上。全市现有九华红菜薹生产企业、合作社21家，其中省市农业产业化龙头企业11家。

九华红菜苔是湘潭有名的蔬菜品种，曾远销省外、享誉东南沿海，成为湘潭蔬菜走向沿海的金字招牌。但近十年来，随着湘潭经开区的发展，大量土地被征收，九华红菜苔种植规模越来越少，几乎绝迹餐桌。如何挽救这道舌尖上的美味，重新扛起这块金字招牌呢?湘潭一家蔬菜合作社自发组织和鼓励周边农民重新种植九华红菜苔，经过多年努力，一个300亩的红菜苔重新建立了起来。

经过连续阴雨、低温天气后，湘潭终于迎来了久违的晴天。太阳普照下，雨湖区鹤岭镇金侨村的田野上泛出了一道金黄。千亩晚稻田的中央点缀着片片绿色的菜地，菜农刘海华正在菜地里采摘红菜苔。这是他采摘的第一批菜苔，由于低温天气的影响，这要比正常的上市时间晚了近半个月。