甜心柿基本介绍
甜心柿鲜果肉中含有可溶性糖、蛋白质、脂肪、微量元素、尼克酸、维生素和β-胡萝卜素等多种成分,营养价值高。甜心柿深受世界各国,尤其是我国港澳地区、东亚及东南亚国家消费者的喜爱,市场供不应求,出口价格高于传统水果,具有广阔的市场空间。特别是甜心柿的成熟期正值国庆、中秋两节期间,能够极大地满足节假日期间人们对特色水果的消费需求。
甜心柿品种种类
1、黄金甜柿
属最新育成的特早熟大果无核甜柿品种,具有以下特点:成熟期特早,8月上自成熟,可抢占市场;完全甜柿,能在树上自然完全脱深,无核果率高;外观美丽,果实扁圆形,硬柿橙红色,软化后火红色;果实极大,平均单果重260克,最大420克,果实大小均匀;品质极上,果肉橙红色,松脆细腻,味极甜,汁液多,口感好,有香气;糖度高,可溶性国形物含量可达25%;早果、丰产稳产性好,自花结果,不需要授粉树,栽后第2年可挂果,第4年进入丰产期,亩产可达2500公斤;抗病、适应性强,高抗炭疽病、圆斑病、角斑病,能栽植甜柿的地方均可种植。
2、阳丰甜柿
该品种树势中庸,开张形,坐果率高,单株结果强,不需配授粉树。栽后第2年便可达到果实累累的效果,第4年进入丰产期,亩产量可达3000公斤以上,丰产性强。果实扁圆形,平均单果重240克,最大400克。成熟时果面橙红色、果顶浓红色、外观艳丽。果肉橙红色,肉质硬脆,味浓甜,甘美爽口,含糖量高,品质上等。9月中下旬成熟,可留树至中秋、国庆两节上市,而品质风味更佳。采后自然存放20天后即变软,肉质软粘、糖度更高。阳丰甜柿是目前稳产性最好、品质最优良的甜柿品种之一。
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