基本介绍
处红柚是丽水市林科所历时15年从柚类中选育出的早熟优良新株系,2003年通过浙江省林木品种审定委员会的良种审定。经多代遗传稳定性研究,通过对果实特征、品质、适应性、抗逆性、丰产性等综合评价和全面系统的测定,处红柚遗传性状稳定,适应性强,可作柚类良种在浙西南地区推广应用。
处红柚是早熟柚品种,中秋节前成熟,果肉深红色,汁胞软脆多汁、味甜酸适口。处红柚早实丰产。嫁接苗定植后第三年开始挂果,6至7年进入盛产期,平均株产50公斤,高的可达80公斤,亩产2000至3500公斤,丰产稳产。
在中熟温州蜜柑上高接换种,亲和力好,当年可恢复树势,第二年始果,第三年正常投产。处红柚抗病性强,无裂果现象。耐运输。
形态特征
树势中等,树形开张,树冠呈自然圆头形。一年生枝梢常密被绒毛,一般春梢短、细、圆,秋梢长而粗,呈三棱形,春梢长3~15厘米,粗0.2~0.6厘米,秋梢长10~30厘米,粗0.3~0.8厘米,结果母枝为中、短春梢,长度为10厘米,粗0.6厘米为主。
叶子
叶卵形,嫩叶翼大,呈倒心形,单身复叶,叶色浓绿,叶面富有光泽。
叶片宽大,叶长8~15厘米,宽5~10厘米。结果枝分有叶花序枝和无叶花序枝,结果部位主要分布在树冠中下部和内膛。
果实
处红柚果实大小适中,外观端正,锥圆形,单果重800~1000克,平均单果重870克;果实纵径12至15厘米,横径13至16厘米,果形指数0.96,果皮橙黄色,香气浓,厚0.5~1.0厘米,汁胞细,果面光滑,有光泽,果皮易剥离,海绵层淡红色,易与瓤瓣剥离,囊瓣12~15瓣,囊壁薄而红。
果肉爽口、化渣,后味清新,少籽或无籽,果实可食率63.28%。
果汁维生素C含量49.38mg/100ml;可溶性固形物含量12%,总糖8.50g/100ml,其中还原糖3.49g/ml,蔗糖4.50g/ml,总酸1.33g/100ml,转化糖8.17g/ml,糖酸比6.39,固酸比9.02。
生物学特点
生长发育特点
处红柚幼树一年抽3~4次梢,形成树冠快。结果后,以春梢为主,夏秋梢较少,进入盛果期,一般一年仅抽1次春梢,秋梢较少,夏梢极少发生,春梢节间短、较粗壮,易成为结果母枝。处红柚萌芽力强,成枝力中等。
历年的春梢是主要结果母枝,少量的早秋梢也能形成结果母枝。内膛枝形成结果母枝的比例也很高,为此修剪时必须予以注意和保留。结果枝以2~8cm长、有5张左右叶片的枝条较为理想。
结果部位变化是由树冠下部到上部,从内膛到外围,随树龄的增长、树冠的扩大而逐步上升和外移。幼树大部分在树冠内膛下部结果,成年树可通过修剪等措施,使全树挂果均匀、饱满。
处红柚的花序依发育程序有3~15朵花不等,开花次序为先花序基部再花序中部后花序上部,坐果率则以近基部的高,每花序可坐果1~3个,以1个为主。授粉方式有自花授粉和异花授粉,白花授粉的种子多退化,成为无核果,而授予其他品种或柑橘花粉的则易形成饱满种子,坐果率提高。
物候期
处红柚在浙西南3月上旬开始萌芽、露芽抽梢,3月中旬现蕾,至4月上旬春梢停止生长。4月上旬始花,4月中旬盛花,5月上旬谢花,5月中旬为第一次生理落果期,6月上中旬为第二次生理落果期。5月底开始形成瓤囊,6月上中旬种核形成,7月中旬进入稳果期,果实着色期8月中下旬,果实9月中下旬成熟。
生长环境
处红柚适宜在年均气温16℃以上的地区生长,有效年积温(≥10℃)5000℃以上。处红柚的抗寒性强,在1999年气温降到-7.5℃时处红柚只有叶片受冻,次年产量只减少40%~50%;相同立地条件下,文旦除主干外主枝以上部位基本冻死,次年绝产。处红柚对水分、光照、土壤、地形及地势的要求同温州蜜柑。
该品种适宜在年平均气温16℃以上的地方生长,要求有效年积温(≥10℃)5000℃以上。
栽培方式
育苗
处红柚用嫁接繁殖,方法与其他柑桔相同,但应正确选用砧木。枳砧抗寒性最强,主根较浅,小侧根、须根特别发达,喜微酸性,耐湿,适于水分充足有机质丰富的土壤,矮化、早果、早熟,定植第3年即能挂果,树龄较短。
柚本砧嫁接,亲和力强,嫁接成活率高,树体较大,生长茂盛,抗逆性好,宜深厚、肥沃、排水良好的土壤。
园址选择
新栽处红柚应选择海拔350米以下的避风阳坡、土层深厚、土壤疏松肥沃且富含有机质、排水良好的地段种植,山地栽培适宜在坡度20度以下缓坡地建园。
整地挖穴
整地挖穴是改善立地条件的重要措施,是早果、优质、丰产的基础。山地必须做梯地,并在坡改梯后开挖深、宽各1米的定植沟或定植穴。平地、水田要筑高畦(畦高30至40厘米),挖排灌沟。
整地过程中要施足有机肥,每定植穴施入厩肥或其它农家有机肥50至100公斤,施基肥宜早不宜迟,基肥腐熟、沉降后方可定植。
定植密度
常规定植密度枳砧以3×4米,亩植50至60株为宜,平地可稍疏。因处红柚投产早、丰产稳产、成熟期早,经济效益好,适当密植可提早产出,提高土地利用率和经济效益,密度以3×2米,亩植110株为好,进入盛果期再行间伐,保留55株/亩。
建花粉隔离带
为充分利用处红柚自花授粉籽少、甚至退化出现无籽的特点,规模种植时应考虑单一品种并建立花粉隔离带。
整形和修剪
处红柚可采用自然圆头形或自然半圆形整枝。截干高度约30至45厘米,发出新梢后多留基部枝,及时摘心,促进分枝,用拉、撑、吊枝等办法,加大主枝、副主枝的开张角度,培育成自然圆头形树冠。
处红柚的结果母枝以充实春梢最有利结果,因此修剪不求精密,仅除去枯枝、病虫枝和重叠枝。
肥水管理
处红柚花多、果大、产量高,养分消耗大,在施肥上要根据结果量和树体生长情况满足其要求,一般每亩产3000公斤的处红柚,每年应施尿素100至150公斤,磷肥60至100公斤,钾肥3050公斤,同时要多施有机肥,每株施栏肥30至50公斤或饼肥2至3公斤,增进果实品质。
疏花疏果
处红柚花量多,为减少养分消耗,可在花蕾期实行疏花。同时进行疏果,在第一次生理落果基本结束,幼果2至3厘米大小时,应依据树体营养状况、肥水条件、管理水平以及市场需求,消费心理等因素确定每花序留果数,疏除畸形果、病虫果,并保持整个树体挂果均匀分布。
病害防治
处红柚病虫害的种类、具体的防治方法与其他柑桔类果树相同。
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