彰德陈醋是河南省安阳市的特产，味道甘美、醇厚绵柔、紫红鲜亮、醋馨浓郁，是烹调佳肴和凉拌食品的上等调味品。
彰德陈醋的制作方法：
精选优质高粱，另配大米、酙皮、糖块曲等，按固态发酵工艺酿造而成。
由于品质优良，1949年前，在冀南、豫北、晋东南、鲁西一带享有盛誉，被称为"彰德府陈醋"或"府醋"。
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