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嘉宝果

时间:2024/11/18 21:46:13 15200票数:31投他一票#日剧#
嘉宝果是桃金娘科树番樱属植物,是一种集美容、保健、药用为一体的特种水果。嘉宝果的外形和葡萄很相似,因此也有“树葡萄”之称。嘉宝果的果实球型,果实从青变红再变紫,最后成紫黑色;成熟的果实直径1.5-4厘米,具1-4颗种子;果皮外表结实光滑。嘉宝果可以连皮带核一起吃,味道酸甜,口感丰富。
    详细介绍

    嘉宝果是什么

    嘉宝果(学名:Plinia cauliflora (Mart.) Kausel)是桃金娘科树番樱属植物。嘉宝果树高与树冠可达1012公尺(米),老树达百年仍可结果,干光滑,表皮易脱落,叶对生,长卵形或长椭圆形,先端尖,全缘,新叶淡红色,四季常绿。 一眼望去一片紫黑色的果实,极为壮观。嘉宝果的特有性状适合作为盆景及庭园用树,终年常绿,生长缓慢,树形优美,又不会寄生介壳虫、蚜虫。果实既可食用,亦可供人观赏,应用在阳台盆植、庭园景观或盆栽玩赏都极为合适。

    嘉宝果的产地环境

    嘉宝果的产地

    嘉宝果原产于南美洲的巴西、玻利维亚、巴拉圭和阿根廷东部地区。中国台湾在20世纪60年代引进种植,福建、浙江、广东、四川、湖北、广西、江苏和云南等地均有种植。

    嘉宝果生长环境

    嘉宝果喜温暖湿润的气候,一般生长在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地区,适宜温度22-25℃,具有一定的耐低温特性。嘉宝果不耐盐碱和水涝,适宜于微酸性和排水性良好的土壤。

    嘉宝果形态特征

    嘉宝果树是常绿灌木,成长缓慢,树高4-15米,枝梢分枝与成枝能力较强,树姿开张,树冠为自然圆头形。根系分布较浅,深度小于70厘米,以须根为主。树皮细薄,呈灰白色或浅褐色至微红色,具有缓慢脱落特性;果实采收后至萌发新芽期间,老旧树皮会剥落。叶对生,叶柄短,有茸毛,叶片革质,深绿色有光泽,披针形或椭圆形。

    花簇生于主干和主枝上,有时也长在新枝上;花小,白色,雄蕊多数,顶着淡黄色的小花粉,散发出阵阵清香。花落后,小幼果三五成群地探出来,果实球型,果实从青变红再变紫,最后成紫黑色。成熟的果实直径1.5-4厘米,直接着生于老树枝和树干上,成熟果的肉呈多汁半透明。具1-4颗种子。果皮外表结实光滑。在原产地和中国台湾,嘉宝果每年可多次开花结果,最多可达6次,平均每2个月就有果产出,在同一株树上果中有花,花中有果,熟果中有青果。

    嘉宝果是什么味道

    嘉宝果成熟果其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,口味特殊  成熟果其果肉透明、柔软多汁,风味特殊、气味芬芳,甜度平均可达13至18度,香甜可口,口感独特,味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味,食用入口后口感将经历4种不同之独特口味。

    嘉宝果的功效与作用

    1、补充营养

    嘉宝果中含有人体所需的多种营养物质,如纤维素、糖类等,特别是一些矿物质和微量元素,都对人体具有良好的营养价值,所以适量食用嘉宝果可以为人体补充营养。

    2、抗衰老

    嘉宝果中含有大量的花青素,花青素摄入体内可以增强人体的抗氧化能力,清理体内的自由基,使得人体细胞保持活力,所以适当食用嘉宝果可以帮助抵抗人体的衰老。

    嘉宝果的正确吃法

    1、直接吃:嘉宝果就是一种热带水果,当然是摘下来洗干净就可以是直接吃。嘉宝果在完全成熟条件下,其果实一般呈现为半透晶状态,非常软绵,富有甜甜汁水,使用口感极佳,甜味程度大约在11-15度范围内。

    2、制成蜜饯:水果一大吃法绝对非制成蜜饯莫属,甘甜可口的嘉宝果更是适合制成蜜饯,在心情不好的时候来一颗,什么烦恼都烟消云散了,这就是“甜”带给我们最好的礼物。

    3、制成果汁:嘉宝果这种甘甜多汁的水果最适合制成果汁了,饮用风味更佳。

    4、制成果酱:嘉宝果怎么吃?喜欢吃果酱的人怎么能错过嘉宝果果酱呢,早餐刷一些在吐司上,带着美好的心情开始新的一天。

    5、制成果酒:说到嘉宝果酒就不得不提台湾,现在台湾的嘉宝果制品可是很丰富了,嘉宝果红酒、嘉宝果露、嘉宝果醋等都是风味极佳的嘉宝果制品,甚至台湾还有嘉宝果香皂。

    6、制成饼干:嘉宝果在制成果酒之后,会有不少果实残渣,用它来制成粗纤维饼干,既营养又好吃,很受顾客欢迎。

    嘉宝果的籽可以吃吗

    嘉宝果的籽可以吃。嘉宝果的籽很小,嘉宝果中含有一至四颗小种子,可以和果肉一起食用。吃起来和葡萄差不多,成熟的嘉宝果果实可以被消化。嘉宝果不仅含有丰富的维生素,还有大量的矿物质,其中的钙元素含量更是高于很多水果。

    嘉宝果的皮可以吃吗

    嘉宝果的皮是可以吃的,不过最好用盐水浸泡一会,并用清水冲洗干净以后再吃,因为这样比较干净和卫生。

    嘉宝果果皮中含有丰富的花青素、酚酸等酚类物质,摄入体内有较强的抗氧化、抗菌作用,经常食用可以美容养颜,还能提高自身免疫力。不过嘉宝果的皮中含有单宁酸,单宁酸是一种酸性物质,所以食用起来口感会偏酸,还带有一股淡淡的树脂香味,有些人群可能会不适应这个味道。

    嘉宝果怎么挑选

    1、看外表

    挑选嘉宝果时,最好选择果皮呈黑紫色甚至是黑色的,而且表面比较光滑透亮,形状是椭圆形且没有破损的,因为这样的嘉宝果往往成熟得比较好而且没有滋生细菌,糖分会比较充足,食用起来口感较好。

    2、闻气味

    挑选嘉宝果时,最好选择闻起来带着一股淡淡树脂香味的,因为这样的嘉宝果通常质量比较好,食用起来汁水较多,口感甘甜。

    嘉宝果树种植技术

    选地

    嘉宝果在普通田地灌水的栽培种植应该修建排沟渠,注意防水防涝,一般应做到土地畦高30厘米左右,稍微偏坡的地方种植需要顺着等高线开拓出宽幅4-5米的种植梯地,梯田地面要求稍微反倾斜4°-5°,选用种植种类为树葡萄的原生品类,种植规格需要根据树幼苗或者制定的种植类型决定,通常情况下的规格为80厘米×80厘米或者100厘米×100厘米。

    种植

    嘉宝果的种植规格可以分为三类,分别为短期、长期和以短养长三种模式,短期种类株与株之间的距离大概在0.5米×0.5米,一亩地可以种植将近2666株,期限为一年称之为一个种植周期。长期种类为株与株之间的距离大概在4米×4米,一亩地可以种植87株作用,以1.5年或者更长的种植期限为一个种植周期。以短养长种类的的株与株之间的距离大概在1米×0.5米,一亩地可以种植1333株左右,以种植完成进入第二年开始每一年苗可出1/2。

    抚育

    抹芽定梢:嘉宝果在长出萌芽后需要进行抹芽定梢,一般为抹去双芽、多头芽、坏芽,然后在形成新梢后使用两条金属丝牵引绑住,可在每15-20厘米的距离定梢并及时喷洒农药,能够保证枝梢的不断长大蔓延。

    肥水管理:嘉宝果的养育种植一定要注重有机肥料的使用,大力提倡导使用有机肥、微生物肥和化肥的搭配混合使用,一般氮、磷、钾肥料的比例约为1:2:1。积极倡导植物营养分析和科学施肥,可以借助水溶性或长效肥料,有机肥、微生物肥与化肥少用多施的方案。嘉宝果属于恋湿潮种类,因此要确保种植过程中土质的软绵润湿,但不要过多用水,防止对植物造成不必要损伤。

    修剪整枝:嘉宝果的生长过程较为迟缓,一般情况下不用在意修剪,有时为了限制树高及造型美观,可以对其枝叶较为繁茂的区域进行适当修理,使得营养成分集中在所需的枝叶处,增加开花结果,完善树木的视觉美感。盆景类树木,可以通过修理使树高产生矮化作用,抹去不必要的枝叶,减少植物生产所耗的营养,增加植物根部的必要有机物的积累和吸收。在裁剪后的果树上,要定期喷洒护树大将军,有效控制传染性病菌出现和播散,提高植木树体的自我保护反应机能,进行渗透式的杀菌灭毒。

    采收

    嘉宝果颜色在逐渐变为紫黑色的过程中最适合收获,一般采摘后在室温条件下2-3天就会发酵腐烂,因此,在采摘过程中要谨慎小心,避免对果皮造成碰撞损伤,而且采摘时间最好为晴天或者阴天,但最忌讳在下雨时进行采摘。将采摘后的果实进行散热处理,最好在最短的时间内进行捡分、包装和存储放入保鲜袋内,适宜条件为低温贮藏,可以满足减少失水以及发酵作用,延长果肉保鲜期。

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