1、林芝苹果林芝苹果产于西藏自治区林芝。林芝苹果主要为红富士、元帅系列品种，是在林芝县特殊气候条件下种植形成独特风味的水果产品。林芝苹果果型端正，色泽光亮艳丽，果面光滑、细腻，香味独特、浓郁，酸甜适口...

1、合水粉葛合水粉葛产于广东省佛山市高明区，属豆科缠绕藤本作物。合水粉葛品种为细叶粉葛，块根似纺缍形，表皮皱褶呈黄白色，肉白色含纤维少、起粉率高、味甜。合水粉葛具有明显的营养价值、药用价值、食用价值。...

1、查干湖胖头鱼查干湖胖头鱼，吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县内的查干湖一带特产鱼类。由于特殊的气候条件和生长环境，其品质优异。通过中国绿色食品发展中心A级绿色食品认证，被认定为“中国名牌农产品”。并通过...

1、铜勺饼韶关铜勺饼，俗称铜铁勺米果，是广东韶关著名的特色传统小吃，也是韶关客家地区一个历史悠久的千年传统美食。铜勺饼以米浆、酸菜、萝卜、花生仁、黄豆、虾米、小鱼、螺肉等为原料，其做法是先将面浆均匀地...

1、麻婆豆腐麻婆豆腐是一道家喻户晓的川菜，甚至在全世界都非常有名，不仅好吃而且简单易做，是家常小炒菜谱大全中必有的菜，猪肉洗净切碎，豆腐切成块用淡盐水浸泡10分钟，捞出控干水分，葱姜切碎，豆瓣酱剁细。...

1、坡尾炒粉烂镬炒粉是吴川市的传统小吃，因用大铁镬敲掉镬耳并削小镬沿而特制成的“烂镬”炒作，使镬底平坦、炉火均匀、火旺粉香而俗称“烂镬粉”。烂镬炒粉的粉是上等白米打浆炊制而成，炊粉的粉浆要薄、炉火要盛...

1、阳朔啤酒鱼阳朔啤酒鱼是广西桂林最具特色的代表菜之一，属于桂菜。啤酒鱼是以阳朔漓江鲜鲤鱼为材料，先用桂北山区产的生茶油煎炸，再加入桂林产的优质啤酒红焖而成。以外香内嫩，皮黄汁浓，入口唇齿留香而闻名，...

1、黄塘头菜正果黄塘头菜是广东广州一带的传统风味名菜，增城十宝之一，因在增城正果镇黄塘村种植而得名，所产头菜个体适中，饱满结实，肉质鲜嫩，属于“江南头菜”的名贵品种。黄塘头菜用传统方法制作后，色泽金黄...

1、桂林米粉桂林米粉是广西历史悠久的特色传统名小吃，以其独特的风味远近闻名。米粉制作工艺源于传统，优于传统，有独创的米粉香滑、卤水香浓、佐料丰富等优势，以其白、嫩、爽、香的特点吸引了八方食客。桂林米粉...

1、钱岗糯米糍糯米糍又叫状元糍，是广州从化的特色小吃，柔软、粘性大、香甜可口。糯米糍选用色泽透明的糯米，在在水里浸泡三小时后旺火蒸熟，倒入石臼里舂打，将米饭打成糊团，双手蘸些油料，将糍粑分成小糍团搓成...

1、牛腩串牛腩串是韶关乐昌地区的一种风味小吃，由肉丸、牛腩、牛筋、牛肚、莲藕、豆腐串成一串串组成，在料汁中煮熟后淋上店家自己特制的酱料，吃起来风味十足。牛腩串的牛腩是这一小吃的重点，那牛腩怎么做好吃？...

1、九转大肠九转大肠是山东济南特色传统名菜，是鲁菜之济南菜代表菜，是清朝光绪初年济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”，后经过多次改进，而改名为“九转大肠”。此菜是将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十...