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1、惠州梅菜惠州梅菜,主要盛产于惠州,以客家人种植为主。惠州梅菜是惠城区的土特产,原产于惠阳土桥,故又称"土桥梅菜"。历史悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成。自苏东...
1、端砚端砚是中国四大名砚之一,出产于唐代初期端州(今广东肇庆市东郊的端溪),故名端砚,距今已有一千三百多年的历史。端砚以石质坚实、润滑、细腻、娇嫩而驰名于世,用端砚研墨不滞,发墨快,研出之墨汁细滑,...
1、茂名储良龙眼茂名市种植龙眼的历史悠久,最早可追溯到2000年前的汉代,在唐代,龙眼更是被列为朝廷贡品。明代名医李时珍在《本草纲目》中记载:“龙眼味甘,开胃健脾,补脑益智”。储良龙眼原产茂名,作为一...
1、流沙南珠“南珠”则指中国所产之海水珍珠,历史上指北部湾畔的古雷州(今湛江市)和古廉州(今北海市)海区所产珍珠,现泛指广东、广西、海南沿海所产的珍珠。自古就有“东珠不如西珠,西珠又不如南珠”之说。因...
1、合水粉葛合水粉葛产于广东省佛山市高明区,属豆科缠绕藤本作物。合水粉葛品种为细叶粉葛,块根似纺缍形,表皮皱褶呈黄白色,肉白色含纤维少、起粉率高、味甜。合水粉葛具有明显的营养价值、药用价值、食用价值。...
1、韶关三华李三华李是广东省翁源县特产,果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆,酸甜可口,气味芳香,果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等,风味品质极佳,营养价值高,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的...
1、南澳牡蛎南澳牡蛎,是指广东省南澳县生产的牡蛎。南澳县是广东省唯一的海岛县,属亚热带海洋季风气候,海域面积广阔,海洋生物丰富,发展太平洋牡蛎养殖业具有得天独厚的优势,所产牡蛎产量高、肉质肥美。为中国...
1、增城荔枝增城荔枝,广东省增城市特产,中国国家地理标志产品。增城是全国著名的荔枝之乡,是“中国荔枝邮票”原发地。增城荔枝以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外,尤以“增城挂绿”最为珍贵。201...
1、黔阳冰糖橙洪江市是中国优质柑橘生产基地之一,不仅是冰糖橙的原产地,也是冰糖橙和脐橙的最佳产地。洪江市,1997年由原洪江市和黔阳县(黔阳冰糖橙名称即来源于此)合并设立,位于湖南省西部、云贵高原东部...
1、清远鸡清远鸡,又称清远麻鸡,是广东省清远市特产,中国国家地理标志产品,被列入《中国家禽品种志》27个优质品种之一,因母鸡背羽面点缀着无数芝麻样斑点而得名。清远鸡因地域、饲养方法(完全放养在竹林中喝...
1、祁阳槟榔芋祁阳槟榔芋其芳香味浓,锅内炸芋头老远可闻。入口粉糯,口感酥松无渣。切片花纹浓密,线条清晰。芋种呈筷子、长大后根毛少等地域特色。可蒸可煮可焖可炸,用于制作酥芋片、香芋扣肉,是南方美味佳肴,...
1、常德酱板鸭常德酱板鸭是一道湖南常德的特色名吃,以其独特口味“香、辣、鲜、醇”,而享有“常德一绝”的美誉,是常德富有浓郁地方特色的风味美食,也是湖南常德著名的特色休闲小吃。常德酱板鸭选材为本地特有的...