时间:2024/11/19 22:16:14 编辑: 来源:互联网 标签:国家地理标志保护产品,广州市,特产熟食干货,广东省,地理标志产品,
增城荔枝,广东省增城市特产,中国国家地理标志产品。增城是全国著名的荔枝之乡,是“中国荔枝邮票”原发地。增城荔枝以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外,尤以“增城挂绿”最为珍贵。2012年,“增城挂绿”“增城荔枝”被国家质检总局评为国家地理标志产品。增城的荔枝文化源远流长,底蕴深厚。2017年,增城区荔枝种植面积达17.3万亩,产量达到8500吨,品种达60多个,其中增城挂绿、桂味、糯米糍、水晶球、甜岩、仙进奉等本地特有优质荔枝品种种植面积达12.38万亩。
萝岗甜橙是广东省广州市萝岗区的地方特产,为国家地理标志保护产品,也是广州有名的特产水果。萝岗甜橙种植历史悠久,曾被列为中国甜橙出口基地之一,这里常年气候温和,热量丰富,日照充足,雨量充沛,霜期短,而且土壤主要以有机质丰富的沙壤土为主,所产的甜橙具有果心中大,汁多脆嫩,风味浓甜,浓香蜜味等特点。萝岗甜橙因肉脆清甜、具桂花香味、品质优良,曾被评选为“广州市名优产品”。MAIgoo小编推荐广州其他水果特产:万顷沙香蕉、南沙桂味荔枝、南沙番木瓜、从化火龙果、从化樱桃、萝岗杨梅、绿村黑蔗等等。
庙南粉葛是广东省广州市南沙区的地方特产,为国家地理标志保护产品,因具有很高的营养价值、药用价值,属药食两用植物,素有“南葛北参”之美誉,也是广州著名的特产滋补品。庙南粉葛产于广州市南沙区横沥地区,当地独特的气候、土壤、水资源环境孕育出了特有的庙南粉葛,外形短纺锤形,皮色乳黄,瘤突明显,肉质米白,熟后葛味浓,清香甘甜,脆嫩少渣。MaiGoo旅游小编推荐广州其他特产滋补品:派潭凉粉草,也被评为国家地理标志保护产品。
广东自古以来就是著名的荔枝产地。俗话说,岭南佳果数荔枝,荔枝之乡数增城。增城是全国著名的荔枝之乡,是“中国荔枝邮票”的原发地。增城荔枝以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外,其中最著名的莫过于挂绿荔枝,挂绿是中国十大顶级水果品种之一。挂绿因果实成熟时红绿相间,四分微绿六分丹红,有条绿线纵贯果身而得名,更因其“果肉晶莹,玉白光鲜,质地爽脆,清甜微香”被世人视为荔枝中的珍品。增城挂绿荔枝在拍卖会上曾创下一颗55.5万元的天价。
派潭凉粉草,又名仙草,广东省增城市特产,因主产于派潭镇而得名。品质最佳,具有叶浓、枝幼,晒干后色黑而有光泽的特点,含粘胶质丰富。是制作“凉粉糕”、凉茶的上等原料。凉粉草又名仙人草,仙人冻,仙草,为唇形科植物,茎下部伏地,上部直立,叶卵形或卵状长圆形,先端稍钝,基部渐收缩成柄,边缘有小锯齿,两面均有疏长毛;着生于花序上部的叶较小,呈苞片状,卵形至倒三角形,较花短,基部常带淡紫色,结果时脱落。
“新垦莲藕”驰名中外,因出产于广州市南沙区万顷沙镇新垦地区而得名。1999年获得国家农业部的绿色食品认证,是广州市十大农业品牌之一。由于新垦位于珠江入海口围垦地区,泥层肥厚,水源丰富,环境净洁,气候适宜,所产莲藕品质优良,风味独特:夏季采收的莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满,味道松粉、藕香浓郁。2009年,经国家质检总局审核,决定对“新垦莲藕”实施地理标志产品保护。
萝岗是岭南地区久负盛名的“荔枝之乡”。糯米糍是萝岗荔枝的名贵产品,其以品质优良、香甜可口而享誉中外。萝岗的糯米糍荔枝被誉为岭南第一品,果大、果皮鲜红美观,皮薄肉厚核小,肉质嫩滑,香甜多汁,风味极佳,与萝岗的桂味与增城的桂绿并称为“荔枝三杰”,享誉港澳、东南亚地区的名牌产品。“萝岗糯米糍”在2004年被评选为“广州市名优产品”,在2006年第三届萝岗香雪荔枝文化节上又被评为第一名。
增城丝苗米,广东省增城市特产。增城市朱村街是丝苗米的原产地,该品种属优质籼稻品种,稻谷细长、米泛丝光得名,素有米中碧玉、中国米王之称,与增城挂绿荔枝齐名,在清朝末年已驰名海内外。“丝苗”是增城市的特优水稻品种。丝苗米米粒细长,无腹、心白,透明晶莹。丝苗米饭软硬适中,芬香可口,素有“米中之碧玉”、“饭中之佳品”等美誉。传统的老丝苗品种,以该市朱村白水 矮脚丝苗米为佳,高脚丝苗则以派潭灵山和正果水口村为上品。
从化荔枝种植面积就达30多万亩,荔枝产量占广东5成以上,是荔枝蜜的重要蜜源。从化荔枝花期较晚且长,开花期较晚,其花期从3月下旬至4月下旬,持续有一个多月。丰富的蜜源资源,不仅满足了本地蜂群采集荔枝蜜需求,每年荔枝花开还吸引大批外地蜂农踊跃到从化放蜂采蜜。从化荔枝蜜,广东省从化市特产,该产品以荔枝主要蜜源,呈浅琥珀色、有浓郁的荔枝花香味,味甘甜润,微带荔枝果酸味。从化荔枝蜜因中国著名散文大师杨朔的作品《荔枝蜜》,而享誉中外。
增城迟菜心,又名高脚菜心,是广东省广州市增城区的地方特产,为国家地理标志保护产品,是广东增城知名的特产蔬菜品种,素有蔬菜之王,菜心之冠美誉,也是广州著名的农产品(蔬菜类)特产之一。增城迟菜心生长周期长,皮脆肉软,口感独特,味道鲜甜,深受食客认可。因菜心长如菜树,能长到一米高,但依然皮脆肉软,茎肥叶厚,煮炒快熟,吃之甜美,因此,增城迟菜心被誉为“菜王”。增城迟菜心被广东省农业厅认定为无公害蔬菜,入选中国农业品牌目录和2020年第一批全国名特优新农产品名录。
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2024-11-25