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1、清蒸武昌鱼武昌鱼又名团头鲂,因产于鄂州梁子湖而得名,有较高的营养价值和味道鲜美等优点,深受人们喜爱。武昌鱼的做法有很多种,清蒸武昌鱼便是湖北人最喜欢吃的家常菜之一,制作时通常选用鲜活的武昌鱼为主料...
1、丽江粑粑丽江粑粑是丽江纳西族独具的风味食品,也是丽江著名的风味小吃之一。其特点之一是色、香、味俱佳,其制作的主要原料是用丽江出产的精细麦面,加注从玉龙雪山流下来的清泉合成面团,在大理石石板上抹搽植...
1、黄桂稠酒黄桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的历史,具有状如牛奶、色白如玉、汁稠醇香,、绵甜适口等特点。酒精成分含量仅为0.5-1%左右,看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁,亦像街头小吃浇蛋花的醪糟...
1、金门高粱酒金门高粱酒是中国台湾省的三大名酒之一,是中国白酒文化长河里支脉之一,其独树一帜自创“金门香型”口感,拥有金门岛上绝佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件,承袭古法纯粮固态酿制工艺,具...
1、北大仓酒北大仓酒,黑龙江省齐齐哈尔市特产,中国国家地理标志产品,酒质清亮透明,呈微黄色,酱香突出,幽香纯正,入口醇正,柔和绵甜,余香不息,属酱香型白酒。北大仓酒先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工...
1、古井贡酒隶属于安徽古井贡酒股份有限公司,起源于公元1515年的公兴槽坊,是亳州传统名酒及浓香型白酒的杰出代表,产品酒色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息。古井贡酒的主打产品“年份原浆...
1、泸州老窖特曲泸州老窖特曲酒主产于四川省泸州市龙马潭区,作为浓香型大曲酒的典型代表,是中国四大名酒之一,也是现代的17大名酒(白酒)之一,素以“醇香浓郁,清洌甘爽,回味悠长,饮后尤香”的独特风格,闻...
1、泸州老窖特曲泸州老窖特曲酒主产于四川省泸州市龙马潭区,泸州老窖特曲酒作为浓香型大曲酒的典型代表,泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一,素以"醇香浓郁,清洌甘爽,回味悠长,饮后尤香"的独特风格,闻名...
1、酸菜炖粉条说起东北最好吃的家常菜,相信许多人立马就想到了酸菜炖粉条这道东北传统菜肴。其口味酸爽美味,主要原料有酸菜、五花肉和粉条,炖出来的那个香味,真的是没谁了,不管放不放肉,都超级好吃!这道东北...
1、东坡肉又名滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同。东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块...
1、昌乐西瓜昌乐西瓜是山东潍坊市昌乐县的特产,全国农产品地理标志。山东哪里的西瓜最有名?昌乐西瓜历史悠久,距今已有360多年的栽培历史,素有“天上甘露美,昌乐西瓜甜”的美誉,并以早熟、皮薄、沙瓤、脆甜...