基本介绍
丝瓜蒸蛋是一道美食，主要食材有丝瓜、鸡蛋等。这道菜做法简单、美味健康。口味也很清淡，几乎适合各类人群。
制作方法
1.先把两个鸡蛋打散在碟里，加少许水和盐搅拌均匀。
2.包上保鲜膜放到锅里蒸8分钟。
3.把丝瓜切成条备用。
4.锅里加油预热。
5.翻炒丝瓜。
6.加少许水和盐、蚝油一起调味。
7.最后把丝瓜盖到鸡蛋羹上面就可以
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