基本介绍
唐河西瓜,河南省南阳市特产,农产品地理标志产品。唐河西瓜果实浑圆形或椭圆,早熟及特早熟单果重2-3kg,中晚熟7-10kg;果型圆整、皮色花纹清晰美观、果瓤色泽诱人,瓤质沙粒,入口即化。
地域产地
唐河西瓜地域保护范围为河南省南阳市唐河县境内,地理坐标位于东经112°28′113°16′,北纬32°21′32°55′。包括桐寨铺镇、龙潭镇、城郊乡、马振扶乡、祁仪乡、湖阳镇、黑龙镇、上屯镇、昝岗乡、毕店镇、张店镇、大河屯镇、少拜寺乡、王集乡、古城乡等15个乡镇167个行政村,保护面积2万公顷,产量90万吨。
品质特点
外在感官特征:唐河西瓜果实浑圆形或椭圆,早熟及特早熟单果重2-3kg,中晚熟7-10kg;果型圆整、皮色花纹清晰美观、果瓤色泽诱人,瓤质沙粒,入口即化。
内在品质指标:唐河西瓜营养丰富,富含Vc等物质。总糖、Vc、可溶性固形物明显高于对照。其中心糖含量不低于11%,边糖(距瓜皮1厘米取样)不低于8%;Vc含量不低于5.9mg/100g。
质量安全规定:唐河西瓜种植严格按照《唐河西瓜农产品地理标志质量控制技术规范》和《无公害农产品生产技术规范》标准进行,农药使用应符合NY/T393、肥料使用应符合NY/T394标准要求,禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的农业投入品,推行标准化生产,切实保障西瓜质量安全。
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