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曹县芦笋

时间:2024/11/17 19:54:23 15200票数:31投他一票#日剧#

曹县芦笋,山东省菏泽市曹县特产,全国农产品地理标志。曹县土壤肥沃、持水量高,适宜芦笋栽培,出产的曹县芦笋具有笋尖不开散,表面光滑,肉质洁白细嫩等特定品质,而且营养价值丰富,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有抗癌的效果。芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。山东省曹县被国家农业部命名为“中国芦笋之都”,每年的产量占全国总产量的六分之一,是中国最大的绿色芦笋生产基地。

  • 产地: 山东省菏泽市
  • 农产品标志产品编号: AGI02294
  • 农产品标志证书持有者: 曹县经济作物站
  • 农产品标志登记年份: 2018年

一、曹县芦笋

  • 曹县芦笋是山东省菏泽市曹县的特产,曹县土壤有机质含量、速效磷、速效钾含量比较高,土壤持水量比例高,适宜芦笋栽培,出产的芦笋具有笋尖不开散,表面光滑,肉质洁白细嫩等特定品质。
  • 曹县芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
  • 曹县芦笋是菏泽最出名的特产之一,产品有芦笋罐头、保鲜芦笋、芦笋茶、芦笋醋、芦笋汁、芦笋粉、芦笋糖浆、芦笋酒和芦笋保健品等20余种。
详细介绍

基本介绍

土壤地貌情况:全县土壤分为潮湿、盐土、风沙土三个土类,芦笋主要处在潮土中性疏松土壤,黄河故道从曹县南部东西穿过,属黄河冲击平原,与山东省潮土平均水平相比,有机质含量、速效磷、速效钾含量比较高。境内无污染重工业,县政府重视环保,境内环境质量较好,空气水质指标均达到生产无公害产品要求。

水文情况:芦笋分布范围内,水质清洁无污染,灌溉条件较好。境内河道纵横交错。一般年份降水近700mm,土壤持水量60%-80%,适宜芦笋栽培。

气候特点:曹县气候四季分明,属于暖温带大陆性季风气候,冬季多偏北风,夏季多偏南风,春秋风向多变。年平均日照时数2204.7h;年均气温14.1℃.天气晴朗少雨,极利于芦笋营养物的积累。平均无霜期207天,降水主要靠夏季季风带来的水分,雨季的起止和冬、夏季风交汇成的锋面一致,年平均降水670.2mm,年平均湿度72%。

地域产地

菏泽市曹县所辖苏集镇、青堌集镇、闫店楼镇、朱洪庙乡、砖庙镇共计5个乡镇123个行政村。地理坐标为东经115°25′~115°48′,北纬34°35′~34°58′。

品质特点

曹县芦笋产品品质要求笋尖不开散,表面光滑,颜色白色,肉质洁白细嫩等特定品质。

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