金堂黄金果

基本介绍

金堂黄金果，四川省成都市金堂县特产，农产品地理标志。

金堂黄金果产区位于龙泉山脉中段的沱江之畔，金堂黄金果产区有浅丘、低山和平原三种地貌，以低山浅丘为主，属沱江河灌溉区。产区土质肥沃，疏松透气，沙粘适中，有利于黄金果根系对土壤中有机质的有效吸收。金堂黄金果呈卵圆形至椭圆形，中等大小；果皮和果肉呈黄色，果皮较薄，囊瓣梳形，中心柱空，果肉细嫩，无核。

2019年6月24日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“金堂黄金果”实施国家农产品地理标志登记保护。

地域产地

金堂黄金果农产品地理标志保护区域范围为四川省成都市金堂县金堂县栖贤乡、福兴镇、赵家镇、淮口镇、白果镇、五凤镇、三溪镇、金龙镇、高板镇、平桥乡、竹篙镇、隆盛镇、转龙镇、广兴镇、土桥镇、又新镇、云合镇等17个乡镇，171个村。地理坐标为东经104°25′～104°52′、北纬30°29′～30°56′之间，保护面积94732公顷，年产量37500吨。

品质特点

（1）外在感官特征：金堂黄金果果实中等大小，卵圆形至椭圆形，果皮黄色。蒂部有放射沟纹，部分果顶有印圈。果皮较薄，油胞细密，有柚香，易剥皮。果肉黄色，囊瓣梳形，中心柱空，果肉细嫩，汁多化渣，无核，风味微酸、略带苦味，具清香味。

（2）内在品质指标：可溶性固形物7.5%～10%，可食率≥78%，抗坏血酸≥35mg/100g，柚皮苷≥2000mg/kg。

（3）安全要求：产品质量安全符合国家相关标准的要求。

生产情况

截至2020年3月，金堂黄金果种植面积达1000余亩，年产量300万千克。

荣誉认证

2019年6月24日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“金堂黄金果”实施农产品地理标志登记保护。

历史起源

20世纪90年代，金堂黄金果就经当时的华西医科大学、四川省中医研究所做过检测，并开发成黄金果酒和黄金果美容产品，但因经营问题一直没走向市场。从检测的结果来看，黄金果除含多种维生素外，还含有17种氨基酸，对13种常见的口腔病菌、革兰氏阳性细菌有抑制作用。它对目赤、耳鸣、牙龈肿痛、咽喉炎、肺炎、肝炎、胰腺炎、胆囊炎等也有预防治疗作用，特别对皮肤上的疮、痘有明显的祛毒治疗效果，还有消炎镇痛、明目醒脑、生津止渴的功效。

2013年夏天，肖晓返乡，在一次偶然的机会中发现了金堂黄金果的商机，借开发黄金果饮品或保健产品来增加其附加值，利用互联网+让黄金果走出大山。于是开始生产黄金果膏及黄金果香包、黄金果切片等系列产品。从2013年开始到2015年，产品陆续研发成功。她开始网上销售，再根据订单进行生产。

2015年，金堂县商务局在全县征集30个农村电子商务服务站，肖晓申请到了其中一个站点。经过一系列培训、学习，她的农村电子商务服务站步入正轨。随后，她成立了“金堂县幸福田园农业开发有限公司”和“成都凤溪缘农业专业合作社”，注册了“凤溪缘”农产品商标。成都凤溪缘农业专业合作社由于地形的原因，大部分都在丘陵和山上，每年给果树喷药都是一个非常头疼的事情，喷药时间都是比较热的时候，工人价格高，而且很多地方在山上，效率很低。通过从德国进口的最大能载15公斤的四旋翼机喷药，每架次飞行5分钟，每小时作业面积达到100亩，一个人就可操作，喷洒细密低量，既减少了农药过量污染，又能连片喷洒，快速抑制病虫的传播。