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舟曲花椒

时间:2024/9/18 17:43:19 15200票数:31投他一票#日剧#

舟曲花椒是甘肃省甘南藏族自治州舟曲县的特产,产于海拔1400米-1800米的天然环境中,具有粒大、肉厚、色红、味香的特色,为“椒中之王”。舟曲花椒气味芳香,可以除各种肉类的腥臊臭气,改变口感,能促进唾液分泌,增加食欲,具有独特的调味作用和医药价值。舟曲花椒是甘南舟曲十大特产,舟曲县做足“舟曲花椒”文章,提升舟曲乡村振兴“软实力”,打响“世界花椒之乡”品牌,催生生态产业“硬资源”,将对舟曲县域经济发展、文旅产业融合和高质量发展产生重要推动作用。

  • 分类: 调味品
  • 产地: 甘肃省甘南藏族自治州舟曲县
  • 农产品标志产品编号: AGI02002
  • 农产品标志证书持有者: 舟曲县林业工作站
  • 农产品标志登记年份: 2016年
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    详细介绍

    据史料记载,舟曲花椒自古就是椒中上品,历朝贡品,畅销四方,盛名远扬,具有独特的调味作用和医药价值。目前,舟曲花椒种植总面积达3107公顷,产量 1491吨,产值10437万元。涉及17个乡镇,87个行政村,涉及农户10701户53505多人。全县有村级协会5个,乡级协会1个,舟曲县绿脉农业科技有限公司建成了一条龙包装销售产业链,花椒产业已成为舟曲富民强县的优势主导产业。

    舟曲花椒产于海拔1400米—1800米的天然环境中,因其粒大、肉厚、色红、味香而著称于世,为“椒中之王”,是调味、保健之佳品。1994年10月,舟曲花椒荣获全国林业名特优新产品博览会金奖,同时,“舟曲大红袍”花椒在甘肃省首届林果产品展览交易会上荣获金奖,2007年12月“舟曲大红袍”被评为中国国际林业产业博览会银奖。

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