沙雅罗布麻茶

地域范围

沙雅县位于新疆维吾尔自治区西南部，阿克苏地区东偏南。东南和巴州的尉犁县接壤，西与阿克苏市毗邻，南接塔克拉玛干沙漠，与和田地区的民丰、于田两县沙漠相连，北接天山南缘的库车、新和两县，是古丝绸之路的重要通道。沙雅罗布麻茶地域保护范围包括一牧场、二牧场、央塔协海尔乡、托依堡勒迪镇、英买力镇、海楼乡、塔里木乡、盖孜库木乡8个乡（镇、场），共64个行政村。地理坐标：东经81°45"～84°47"，北纬39°31"～41°25"，海拔950～1020米之间，保护总面积2.3万公顷，年产量200吨。

特定生产方式

罗布麻属耐旱、喜光性植物，沙雅罗布麻产地地势高燥，不积水，小气候适宜，罗布麻种植区域水质符合GB/T 19630.1—2005规定，土壤环境质量符合GB15618规定的要求，环境空气质量符合GB3095标准。根据该地域环境、选用高产、品质优良、熟期适宜的本地自留良种，当年留种当年育苗，不得跨年。 沙雅罗布麻茶的生产严格按照绿色食品标准规范生产和管理。 田间管理：罗布麻出苗后，要及早除草间苗，及时除草，禁止使用除草剂，保持田间清洁、整齐。沙雅罗布麻生长第二年后，控制杂草高度20cm～30cm即可。及时浇水有利于沙雅罗布麻生长，幼苗期及第一年苗，在春季4月滴一次水。第二年以后，每年5月～6月，滴一次水后待地干后开始采摘。一个生长周期内，只施肥一次，以农家肥为主。 病虫害防治：以“预防为主、科学治理、依法监管、强化责任”为方针，系统开展罗布麻有害生物防控工作。由于沙雅县昼夜温差大，病虫害灾害较少。茎斑病，茎与叶部出现黑色斑点，发病严重时，造成幼苗和大田植株大面积成片死亡，发病初期可喷洒波尔多液防治。锈病，8月份起易流行，可喷洒25%粉锈宁1000倍液，保障无农药，天然绿色无污染。 采摘：沙雅罗布麻植株分支上的鲜叶自茎根部向茎梢部用手撸取下来，撸取时应保留主干上部1/3部分的鲜叶。在植株距离地面3cm～5cm处刀割，刀割时不得伤及植株根部。剔除茎杆中杂草、枝叶等，砍去主干上的枝叶，刀割后的茎杆，及时晾干，将茎高在1.5m以上，直径在0.8cm以上的茎杆打捆备用。

沙雅罗布麻茶外形卷曲，结构紧密，外观茶叶色泽为绿色。沙雅罗布麻茶初冲泡，茶汤为带点黄的绿色，静置几秒茶水色很快变成金黄色；入口清香略咸，是沙雅罗布麻特有的口感。沙雅罗布麻茶含芦丁0～5mg/00g，含槲皮素 4.5～6.5mg/00g， 儿茶素 0.5～0.5mg/g ，钾.5～.5%，含谷氨酸0.5～0.8g/00g。