浏阳金桔

产品介绍

浏阳金桔已有一千多年的栽培历史，最早见于宋朝《食货志》：“浏邑之东，山深土满，遍地沃壤，宜于种桔”，“其大者如金钱，小者如龙目，色似金，肌理细莹，圆丹可玩，啖者不剥去金衣，食用以渍蜜为佳”。 据《湖南省志》记载，浏阳金桔明朝列为“贡果”。清同治年间，大光、达浒、团罗一带，年产金柑万担以上，被誉为“金桔之乡”。浏阳金桔作为一种集食用、药用、观赏为一体的具有地方特色的名优小水果，除食用和观赏外，同时具有很高的药用价值，能和胃通气、补脾健胃、化痰消气、通筋活络、清热去寒、还具有预防支气管炎、防治脑血管疾病的功用。浏阳金桔有金弹和圆金橘2个品种，长圆形，果皮甜脆，果肉厚，味略酸，种子3至4粒。风味甜酸有香气，适应性强，耐旱耐瘠，抗病力强。该品种成熟期在10月下旬至12月上旬，塑料薄膜大棚覆盖可延迟到元月中下旬上市，单果重达20-30克，最大的可达到40克左右。该品种果形美观，品质优良，风味独特，深受消费者喜爱，是目前湖南乃至江南地区，综合性状尤其是商品状，上佳的特色水果品种。

自然生态环境和人文历史因素

浏阳金桔产区为典型的板页岩丘陵地貌，土壤PH值5.5—7.5之间。板页岩分化成土母质占全市总面积72.2%。主要有黄泥田、浅黄泥田、青隔黄泥田、红壤、黄壤、黄棕壤等。土质肥厚、透气、保水保肥，有机质含量20—40g/kg，全氮含量1.51—2.35g/kg，有效磷20—25mg/kg，有效钾30—150mg/kg，富含多种矿物元素，结构松散，是浏阳金桔生长独特的土壤条件。浏阳为亚热带湿润季风气候，年平均日照时数1565h，太阳辐射总量每年127.5千卡/平方厘米，有效积温≥10℃为5400℃，年平均气温18.7℃，极端高温40.7℃，极端最低温为零下10.5℃，无霜期270天，年降雨量1550cm，年平均蒸发量为1147.3mm， 平均相对湿度81%，是浏阳金桔生产最适宜区域。

地域范围

浏阳金桔农产品地理标志地域保护范围包括浏阳市沿溪镇、官渡镇、达浒镇等3个乡镇行政区划范围内。东邻大围山镇、张坊镇，南连七宝山乡、永河镇，西靠三口乡、古港镇，北接平江县思村乡。地理坐标位于东经113°44，至114°01，北纬28°16，至28°31，保护面积1000公顷，年产量15000吨。

产品品质特性特征

1、外在感观特征：浏阳金桔为浏阳市特色地方品种，属金柑属，金弹种，其果实圆型，较大果皮橙黄、鲜艳、果肉乳白色，细嫩汁多。风味独特，酸甜适中。果皮果肉均可食用，果实少核或无核。可加工金柑花，是鲜食、加工皆宜的优质柑桔品种。

2、内在品质指标：浏阳金桔营养价值高，据测定可溶性固形物≥12%，总糖≥11%，总酸≤0.4%，Vc≥28mg/100g，钙≥35mg/100g，钾≥270mg/100g。并含多种氨基酸，氨基酸总含量≥239mg/100g。

3、符合《NY5014-2005无公害食品柑果类果品》标准的安全要求。