房县虎杖

产品品质特性特征

1、外观特性特征：虎杖根状茎木质，黄褐色，节明显。茎直立，圆柱形，丛生，无毛，中空。切段或切片一般为3—7cm，直径约1—3.5cm，节部略突起，表面棕褐色至灰棕色，有明显纵皱纹、须根和点状须根痕，质地坚硬，不易折断，断面呈棕黄色。

2、内在品质指标：按本规程生产的虎杖，干燥品水分≤12%；大黄素≥1.10%，虎杖苷含量≥2.50%。房县虎杖的大黄素和虎杖苷含量这两项指标均高出药典标准2倍和20多倍。

3、产品质量安全：房县虎杖种植生产过程执行《绿色食品产地环境质量）（NY/T391-2013)、《绿色食品农药使用准则》（NY/T393-2013)、GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则、《绿色食品肥料使用准则》（NY/T394-2013)标准。

自然生态环境和人文历史因素

1、土壤地貌情况：房县土壤种类较多，有黄棕壤、山地棕壤、石灰岩土、潮土、紫色土、水稻土等6个土类，15个亚类，44个土属，146个土种，201个变种，总面积441862公顷；房县地貌由北部、中部、南部三大地势部组成，地势南北高，中部低，四周高山环绕，由两侧分向中部倾斜，略成盆地形势；境内山川秀美、溪谷交错，沟壑纵横，植被覆盖率良好，森林覆盖率77.5 %。房县虎杖产区土层深厚，质地疏松，透气性能好，有机质含量在1.6%～5.5%，pH值为6.0～8.0，多为偏碱土壤、山谷沟壑阴湿地，植被保持很好，适宜虎杖的生长。

2、水文情况：产区地域辽阔，河沟纵横，有堵河（发源于神农架林区阴峪河）、南河（发源于神农架林区的温水河）两大水系。雨量充沛，年均降水量为750～1160mm，径流总量20.5亿立方米，年降水量46.6亿立方米，过境容水量16.4亿立方米，水资源丰富。产区是南水北调水源区，境内没有大型工厂，无“三废”排放和空气污染，土壤没有重金属污染历史。根据环境监测部门监测，产区地表水达到GB3838—2002《中华人民共和国地表水环境质量标准》的Ⅱ类水质标准；水质感观良好，无色、无臭、无味、透明，PH值6.0～8.0，砷≤0.05mg/L、镉≤0.005mg/L、铅≤0.05mg/L，有关指标符合我国和世界卫生组织制定的饮用水质准则。3、气候情况：产区属北亚热带季风气候区，四季分明，日均温10～15°C，昼夜温差明显；年均空气相对湿度75％；年日照时数1700～2000小时，无霜期170～240天；区域内年降水量的差别不大，总的特点是南部地势高的地方降水多，北部地势低的地方降水略少，年均降雨量750～1160 mm，降水集中在4～10月份，占全年降水量的85%，其季节分布是：3～5月平均为236 mm，占26%；6～8月平均为406 mm，占44%；9～11月平均为227 mm，占25%；12～2月平均为45mm，占5%；雨日在100～140天之间，年平均雨日117天，雨日由北向南逐渐增多；产区生态环境优良，大气清新无污染，符合GB3095–2012的Ⅰ级标准。特殊的光、热、水、土生态植被组合，产生了房县虎杖这一特殊地道中药材品种，造就了房县虎杖特有的品质。

地域范围

房县虎杖产地范围为湖北省房县境内的沙河乡、万峪河乡、青峰镇、军店镇、窑淮镇、门古寺镇、中坝乡、土城镇等19个乡镇，涉及100多个村。其地理位置位于东经110°02′～111°15′、北纬31°34′～32°31′，生长于海拔400～1800米之间，种植面积0.2万公顷，总产量15万吨（鲜）折合<7.5万吨（干）>，总产值3亿元。