西凤脐橙

一.产品介绍

西凤脐橙产于四川省南充市西充县，西充生态环境良好，产业特色鲜明，果树栽培历史悠久，其中柑桔数量大、品质好，最具代表性，是著名的柑桔之乡。《西充县志》（康熙24年版）“食货志”中，即有“柑、橘”的记载；《西充县志（三）》记载：“县内栽植柑桔较早...30年代槐树何文澜在西禅寺建柑桔园20亩，并从合川聘两名技术工人管理此园。” 建国后，西充水果产业特别是柑桔生产取得长足发展。1964年，建立500亩规模的青龙园艺场；1967年，从中国农科院柑桔研究所（重庆）引进10余个柑桔品种试栽，以从罗伯逊脐橙优变单株39号选出的青39（西充脐橙前身）品质最佳，70年代后期送省展评，年年被评为第一名；1979年，西充正式被农业部确定为国家柑桔基地县；1985年，县委发出《关于大力发展柑桔生产的决定》，把柑桔作为致富翻番的一大优势和支柱产业，当年全县柑桔种植360万株，其中脐橙等5大良种244万株，占总数的68%；1984年和1989年两次被评为国家优质果品金奖。八十年代末县果树工作者从中国农科院引进新品种，经栽培选育，产品表现出丰产、质优的特点，商品性极佳，因主产于西充县凤和乡，经县委县政府研究，命名为“西凤脐橙”。 西凤脐橙的优良品质与其产地独特的地理位置、气候、土壤条件、水资源等密不可分。西充县境内以浅丘带坝、中丘带坝地形为主，便于生产布局及耕作，土壤肥力较高，土层深厚，富含有机质及矿物质，雨量充沛，水质良好，光能分布相对集中于4-9月，基本涵盖西凤脐橙整个有效生长期，有利于积蓄养分、增加可溶性固形物、色素转化和橙红增加。据《中国南方果树》报道，西凤脐橙较浙江、江西、重庆等地产量更稳定、色泽更好、品质更佳。2003年，西凤脐橙在上海举办的第三届名优果品全国展评会上一举夺得“中华名果”殊荣；2005年在国家工商总局注册“西凤”牌商标；2009年12月，经四川省农业厅、四川省农科院、四川农业大学等专家鉴定，一致认为西凤脐橙丰产、稳产、质优、遗传性稳定，表现优于其它产地。目前，西充县已成为全省最大的脐橙产地，种植规模不断扩大，品质稳重有升，发展前景十分广阔。

二.自然生态环境和人文历史因素

西凤脐橙产区地处嘉陵江、涪江脊背地带，属浅丘地貌，沟谷纵横，丘陵密布，地势西北高，东南低，由西北向东南倾斜，海拔210-617米，平均海拔540米，山脉呈南北走向，北面略高。产区土壤以红棕紫泥土为主，PH值6.8-7.3，中性至微碱性，土壤肥力较高，磷、钾等矿物质含量丰富。产区内水资源丰富，水质良好，非常适宜脐橙产品种植。 西凤脐橙产区属中亚热代湿润季风气候，气候温和，雨量充沛。年均温17.5℃，一月均温6.3℃，七月均温27.5℃，年均日照时数1383.9小时，≥10℃有效积温5464.4℃，4-9月日照时数占全年的70%，日照和光能在盆地中部柑桔产区优势明显，全年无霜期308天，年均降水量980.8毫米，降雨大部分集中在七、八、九月，产区生态环境良好，气候条件得天独厚，出产的脐橙味浓甜，病虫害少，品质佳。

三.地域范围

西凤脐橙农产品地理标志地域保护范围包括南充市西充县境内晋城、常林、凤鸣、义兴、仁和、凤和、双江、宏桥、双凤、东岱、高院、同德、占山、祥龙、车龙、金泉、中岭、紫岩、关文、青龙、多扶、东太、槐树、西碾等24个乡（镇）。西充县位于四川盆地中偏北部，地理坐标为：东经105°36′4″-106°4′7″，北纬30°52′4″-31°15′7″，东接蓬安县，西靠盐亭县，北与南部县相连，南与蓬溪县接壤。保护面积6.5万公顷，年产量3.2万吨。

四.产品品质特性特征

（1）外在感官特征：西凤脐橙果实中大，倒卵圆或椭圆形，端正整齐。果皮橙红色、中厚，多闭脐，较易剥皮。果肉橙色，脆嫩化渣，多汁，富香气，酸甜适中，风味浓，无核。

（2）内在品质指标：西凤脐橙总酸含量≤0.72%，可溶性固形物≥9.5%，可食率≥68%，含有丰富的维生素C。

（3）安全要求：符合中华人民共和国农业行业标准《无公害食品柑桔》NY5014-2005质量要求。