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糯米糍荔枝

时间:2024/11/9 6:13:41 15200票数:31投他一票#日剧#

糯米糍荔枝,简称糯米糍,又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。在东莞等地,该品种有“荔枝之王”之称。糯米糍荔枝分布在广东、广西等地,其中以广州,东莞,增城,从化及高州等市为主产区。3月下旬至4月下旬开花,6月下旬至7月上旬成熟。

    详细介绍

    地域产地

    糯米糍荔枝分布在广东、广西等地,其中以广州,东莞,增城,从化及高州等市为主产区。

    品质特点

    枝叶特征

    糯米糍荔枝为常绿高大乔木。植株生势壮健,树冠自然开张呈圆头形或伞形。分枝角度大,小枝较柔软下垂。小叶披针形,较窄小,叶缘明显呈波纹状。

    果实特征

    该品种有红壳大果品系与黄壳小果品系之分,常以红壳大果型品种为代表,俗称“双肩红”。果实扁心形,平均单果重25克,果皮大红,龟裂片纵向明显,粗且平缓,无刺手感,果肩明显一边高一边低,果顶浑圆,蒂部略凹。果肉厚,乳白色半透明。核小,种子常败育中空(俗称焦核)。可食率82%~86%。含可溶性固形物19%~22%。100毫升果汁含维生素C20.4~30.8毫克,酸0.2克。口感浓厚,风味浓郁。

    生长环境

    糯米糍荔枝属南亚热带果树,其生长、挂果与地理气象条件有着非常密切的关系。以东莞为例,该地区地处南亚热带,北回归线以南,面临海洋,常在季风控制下,夏季高温干旱,年平均气温22℃,年均降雨量1768毫米,年平均日照时数1965小时。每年11月至翌年2月低温、干旱,利于荔枝开花结果;7~10月高温多雨,利于荔枝梢生长。东莞丘陵地群广、缓坡地甚多,加上埔田面积大,因此适宜种植荔枝的面积很广。东莞大岭山、大朗一带丘陵、山地众多,土层深厚,有机质和矿物元素丰富,土壤疏松透气性能好,为微酸性的沙质红壤,这些都非常利于糯米糍荔枝的生长。

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