灵宝杜仲

概况

灵宝杜仲产于河南省三门峡市灵宝市。中国是现存杜仲资源的唯一原产地，杜仲资源量占全世界的99.9%以上。据李时珍《本草纲目》引用公元6世纪陶弘景著《名医别录》记述:"杜仲生长虞山谷及上党汉中……。"陶弘景注:"上虞在豫州，虞虢之虞，非会稽上虞县也，今用出建平宜都者，状如厚朴，折之多白丝者为佳。"据考证，虢有南虢和北虢之分，北虢在今河南省三门峡的小秦岭、伏牛山和熊耳山一带，在豫州(今河南省)灵宝、卢氏等地。

保护

根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对灵宝杜仲地理标志产品保护申请的审查。审查合格，批准自2006年1月24日起对灵宝杜仲实施地理标志产品保护。

范围

灵宝杜仲产品地理标志产品保护范围以河南省灵宝市人民政府《关于界定灵宝杜仲地理标志产品保护范围的函》(灵政函[2004]67号)提出的地域范围为准，为河南省灵宝市现辖行政区域。

技术

(一)土壤条件。

土层深厚肥沃的中壤褐土。

(二)栽培管理。

1.种苗的培育:从优良品种植株上采接穗培育嫁接苗。

2.苗木栽植:春季土壤解冻后栽植，株行距4m×5m。

3.施肥:有机肥施入量每株成龄树按6kg至8kg基肥施入。

4.整型修剪:夏季拉枝，疏除下垂枝，培养通风、透光、枝量适宜的良好株型。

(三)采摘加工。

1.采摘时间:每年5月至6月份，采用"环剥皮再生技术"采剥。

2.加工程序:采剥-发汗-晒干压平-剥去外皮-分等包装。

(四)品质特色。

1.感观特色:外皮褐灰色，有浅纵裂纹。去净外皮，肉(内皮)厚，厚度≥0.43cm，宽≥16.5cm,长度82.5cm，断面白丝多，呈暗紫色。

2.理化指标:总黄酮≥0.4%，绿原酸≥0.15%，京尼平甙酸≥0.37%，桃叶珊瑚甙≥1.14%，水分≤12%。

标志

灵宝杜仲地理标志产品保护范围内的生产者，可向灵宝市质量技术监督局提出使用"地理标志产品专用标志"的申请，由国家质检总局公告批准。