排行榜ABC

当前位置:排行榜ABC > 美食特产榜 > 正文

返回顶部

里口山蟠桃

时间:2024/11/19 17:39:24 15200票数:31投他一票#日剧#

好吃的蟠桃产自哪里?山东的蟠桃受到很多人的认可,特别是里口山蟠桃,山东省威海市环翠区的特色水果,全国农产品地理标志产品。据Maigoo网编了解,里口山蟠桃的特点是果实扁平形,果顶凹入,缝合线浅,着色面大;果皮底色乳黄,茸毛中等,易剥离;果肉乳白色,近核处微红,硬溶质,质细,微香,风味甜;粘核,核小,果实可食率高。

  • 分类: 水果
  • 产地: 山东省威海市
  • 农产品标志产品编号: AGI01118
  • 农产品标志证书持有者: 威海市环翠区植物保护站
  • 农产品标志登记年份: 2013年
№目 录
    详细介绍

    里口山蟠桃果实扁平形,果顶凹入,缝合线浅,平均单果重95克,最大果重136克;果皮底色乳黄,着色面90%至全红,茸毛中等,易剥离;果肉乳白色,近核处微红,质细、口感香甜;粘核,核小,果实可食率高。里口山蟠桃不仅以其形美、色艳、味佳、肉细、香甜多汁等特点而驰名中外,而且营养价值高,果肉含糖百分之十二至二十,富含有机酸、蛋白质、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C等物质,经检测每100克蟠桃肉中含维生素C≥5mg、钙≥1.5mg、磷≥20mg,含总酸≤0.2%、可溶性固形物≥12%。里口山蟠桃种植地域主要集中在里口山的姜家疃、王家疃、刘家疃、福德庄、姜南庄以及周边的东夼、西莱海和后双岛等十一个村,地域范围东至王家疃村,西至后双岛村,南至西莱海村,北至东夼村。地理坐标为:东经122°08"~122°00",北纬37°47"~37°50",海拔为16 ~150米之间。里口山蟠桃以其漂亮奇特的外观和内在品质赢得了国内外市场,销售市场已逐年扩大,其中有50%以上的蟠桃在威海及其周边地区的家家悦、大润发等几大超市销售,签订长期的购销合作合同,并有少量出口到新加坡、马来西亚、香港等东南亚国家或地区,而且保护地栽培的蟠桃由于上市早,最高售价达到120元/公斤。里口山蟠桃年销售量在2200吨左右,销售额在3500万元左右,农户年均增收1100元以上。

    威海里口山的蟠桃在胶东、乃至山东都是很有名气的,味道特甜美。许是山里的水土好,昼夜温差大的原因罢。这桃子又分早、中、晚期,从六月的早露蟠,一直能连接吃到晚秋十月。山里摘桃子的季节也是村民最忙碌的时辰,头天摘下鲜桃,分类挑选,轻放在用布片裹着内里的大篓子里,第二天早晨三四点钟就要去城里赶早市。城里人只要听说是“里口山蟠桃”,是贵贱都要的,便弄的满市场的小商小贩都幺喝卖里口山的桃子,南海沿来的也不例外。桃子熟了的季节,村民是不吝啬的,不管走到那棵树底下,摘着吃就是了,“无为而治”越是不拘管,村里风气越是好。遍山的桃杏梨枣,伸手可得。可谁也没有从别人家树上摘果子。山里的水果足有几十种,春天的樱桃、杏子、蟠桃、夏天的葡萄、李子、石榴、无花果。一直到老秋后那龙盘蛇走的老树上桔黄的柿子、苹果、把梨、山楂、板粟、枣等等。每类水果又可分几个或几十个品种,一年四季,都有鲜果吃。

    地域范围

    里口山蟠桃产于山东省威海市环翠区张村镇里口山区,种植地域主要集中在里口山的姜家疃、王家疃、刘家疃、福德庄、姜南庄以及周边的东夼、西莱海和后双岛等十一个村,地域范围东至王家疃村,西至后双岛村,南至西莱海村,北至东夼村。地理坐标为:东经122°08"~122°00",北纬37°47"~37°50",海拔为16 ~150米之间。里口山蟠桃总生产面积为100公顷。年总产量2250吨。

    产品品质特性特征

    1、外在感官特征:里口山蟠桃果实扁平形,果顶凹入,缝合线浅,着色面大,平均单果重95克,最大果重136克;果皮底色乳黄,着色面90%至全红,茸毛中等,易剥离;果肉乳白色,近核处微红,硬溶质,质细,微香,风味甜;粘核,核小,果实可食率高。

    2、内在品质指标:里口山蟠桃是一种营养价值很高的水果,含有丰富的钙、磷、可溶性固形物和维生素C等成分,每100克蟠桃肉中含:维生素C≥5mg/100g,总酸≤0.2%,可溶性固形物≥12%,钙≥1.5 mg/100g,磷≥20 mg/100g。

    3、安全要求:里口山蟠桃卫生指标按照NY/T844-2004绿色食品温带水果标准执行。

    本百科内容由用户一笑易欢整理上传,当前页面所展示的词条介绍涉及宣传内容属于注册用户个人编辑行为,与【里口山蟠桃】的所属企业/所有人/主体无关,网站不完全保证内容信息的准确性、真实性,也不代表本站立场。内容仅为介绍词条基本情况,想要了解更多请到官方平台。若该内容有影响到您的权益请联系我们,我们将在第一时间处理,runfei999@163.com

    以上手机版 里口山蟠桃 小编为您整理里口山蟠桃的全部内容
    更多相关词条

    更多>>

    点击查看 美食特产榜 更多内容