酸菜汆白肉

• 酸菜汆白肉是一道地道的东北菜，广泛流传于辽宁、沈阳、吉林、黑龙江等东北地区，是冬季一定不能错过的一道菜，也是辽宁一道特色菜。
• 此菜主料以猪肉、酸菜为主，调料有辣椒、葱姜、八角等，做法非常简单，汤汁浓郁，肉中带着酸菜的香味，入口即化，肥而不腻，酸菜吸足了肉的浓香，口感脆嫩，非常爽口。

酸菜汆白肉是一道地道的东北菜，广泛流传于辽宁、沈阳、吉林、黑龙江等东北地区，是冬季一定不能错过的一道菜，也是一道东北家常菜。

此菜主料以猪肉、酸菜为主，调料有辣椒、葱姜、八角等。

做法非常简单，汤汁浓郁，肉中带着酸菜的香味，入口即化，肥而不腻，酸菜吸足了肉的浓香，口感脆嫩，非常爽口。

吃的时候可以附上一碟蒜泥酱油蘸肉片吃。

• 酸菜汆白肉这道菜对于每个东北地区的人都不陌生，广泛流传于辽宁、吉林、黑龙江等东北地区，它可是在东北寒冷的时候，每个家庭必做的美食。
• 这道东北家常菜，做法不难，以猪肉、酸菜为主，调料有辣椒、葱姜、八角等。
• 此菜汤汁浓郁，肉中带着酸菜的香味，入口即化，肥而不腻，酸菜吸足了肉的浓香，口感脆嫩，非常爽口，是辽宁人最爱吃的菜之一，在锦州地区同样很有名。

酸菜汆白肉这道菜对于每个东北地区的人都不陌生，广泛流传于辽宁、吉林、黑龙江等东北地区，它可是在东北寒冷的时候，每个家庭必做的美食。

这道东北家常菜，做法不难，以猪肉、酸菜为主，调料有辣椒、葱姜、八角等。

此菜汤汁浓郁，肉中带着酸菜的香味，入口即化，肥而不腻，酸菜吸足了肉的浓香，口感脆嫩，非常爽口，是辽宁人最爱吃的菜之一。