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泡鲁达

时间:2024/11/19 1:56:45 15200票数:31投他一票#日剧#

泡鲁达是古茗的当季新品,也是新晋的人气王,由面包干、红宝石、清凉冻、烤椰片、西米、多肉、香水椰、椰浆、炼乳组合而成,选择六种不同小料,碰撞出不同层次的丰富口感,泰国香水椰和炼乳完美契合,让清爽椰香和浓郁奶香持久的缠绕在唇齿间,更有吃蘸泡捞吸五种吃法,让你充分享受不同的乐趣。泡鲁达点单攻略:泡鲁达+去冰+七分甜。

    一、泡鲁达

    • 泡鲁达是具有傣族风味的冷饮甜食,是德宏州最有名的小吃之一。
    • 泡鲁达的原材料有冰块、椰丝、干面包、西米、炼乳、椰浆和牛奶,透明的杯子上,有焦焦的面包小片,面包片上是新鲜的椰丝,底下是漂着冰块的乳白色的水,插着漂亮的麦管,色彩丰富极了。
    • 泡鲁达最好吃的其实是面包干,泡在奶香浓郁的冰水了,酥脆香甜,可口甜蜜。
    • 泡鲁达起初是在缅甸、泰国等东南亚国家流行,后来逐渐传到云南德宏州,在各地流行,是不少游客旅游一定会尝试的特色美食。

    二、泡鲁达

    泡鲁达原是缅甸、泰国的甜品,后来传入到云南德宏州,成为瑞丽有名的美食小吃。

    泡鲁达用西米、大西米、紫米、木瓜冻、炼乳、特制奶油面包干、新鲜椰丝加上碎冰块做成,香甜扑鼻,神清气爽,奶油面包干,泡在奶香浓郁的冰水中,入口即软,酥脆香甜,可口甜蜜,冰凉清爽,甜中带有椰香,在夏日里十分受欢迎。

    如果来瑞丽旅游一定要来品尝一下,感受一丝惬意舒适。

    Maigoo小编提醒,奶茶品牌古茗推出的新品中就有泡鲁达,也可以尝试一下。

    三、泡鲁达

    • 西双版纳有哪些特色小吃?泡鲁达是非常值得尝试的一种。
    • 在傣味餐厅里,我们都会看到非常著名的小吃——泡鲁达,它是用西米、大西米、木瓜冻、缅甸炼乳、特制奶油面包干、新鲜椰丝加上碎冰块制作而成,做好的泡鲁达香甜扑鼻,神清气爽,其中的奶油面包干,泡在奶香浓郁的冰水中,入口即软,味道超赞。
    • 古茗奶茶店的新品泡鲁达,就受到了广泛的欢迎。
    详细介绍

    泡鲁达制作方法

    原料:牛奶一杯(约200ml)、法棍1/4个、西米10克、白糖15克、椰丝、炼乳30ml

    做法:

    1、汤锅中加入水烧开,放入西米后转成中小火,用勺子隔15秒钟搅拌一次,以防西米糊底;

    2、大约十分钟,看到西米体积变大,中间有一个小白点,周围都是透明即可关火,然后将西米捞出浸泡在凉水中;

    3、牛奶置于火上,放入白糖用中火加热至白糖溶化即可,无需烧开,然后将牛奶充分晾凉;

    4、取一只杯子放入西米、冰块,然后倒入牛奶,放入椰丝、炼乳稍稍搅拌,最后再倒入牛奶至八分满,放上面包片,可以根据自己的喜好再洒上适量椰丝即可。

    泡鲁达食用须知

    1、吃:这次的泡鲁达不但有一桶奶茶,还额外搭配了一盒面包片,面包片可以直接吃,咬上一口,也是脆脆的,有浓浓的椰奶香。

    2、蘸:拿起面包片往椰乳汁里泡一泡,再咬一口,味道也是别有一番风味。

    3、泡:再把剩下的面包片一起倒到椰奶桶里边,等面包片完全浸透了椰奶的味道,这样吃更绝。

    4、捞:这一桶可满满都是料,一共有7种小料。

    5、吸:最后就是插上吸管,大口的吸一口椰汁满满的奶茶。

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