湘潭寸三莲

基本介绍

寸三莲又称“湘莲”，是湖南莲子农家品种。

地域产地

湘潭寸三莲主要分布在湖南省湘中地区各籽莲产区，湖北、河南等地也有少量种植。

品质特点

湘潭寸三莲立叶高136厘米，单株叶数30-40片，叶片较薄，近圆形，绿色，叶面较光滑，直径40-58厘米。

叶柄色浅绿，基部绿褐色，横径1.3-1.5厘米，柄上生有刚刺，红褐色。

藕较短小，质硬，主藕长60-90厘米，横径2-3厘米，藕皮黄白色，3-4节，重400克。

花爪红色，花瓣尖端红色，基部白色，花开后色渐变淡。

价值功效

湘莲粒大饱满，洁白圆润，质地细腻，清香鲜甜，具有降血压、健脾胃、安神固清、润肺清心之功。