漫水湾黄金梨

基本介绍

漫水湾黄金梨是四川省凉山彝族自治州冕宁县漫水湾镇的特色产品。

品质特点

幼树生长势强，结果后树势中庸，树冠开张，萌芽率低，成枝力弱。

以短果枝结果为主，成花容易，花量大，腋花芽结果能力强，改接后第二年结果。

坐果率高，丰产。

极易成花，早实性强，定植后二年结果，花粉量极少，需配置授粉树。

适应性强，抗黑斑病、黑星病。

价值功效

梨果

生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮

清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。

梨籽

梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

制作方法

梨汁罗汉果

材料

罗汉果，梨

做法

1.材料：罗汉果，梨。（罗汉果是中药，药房有售）

2.三分之一的罗汉果掰碎，放入锅内加冷水煮开，转小火煮10分钟左右。

3.梨切成自己想要的形状。

4.锅内水煮至深色时加入梨再煮5分钟左右即可。