陇南碧玉茶

基本介绍

正陇南碧玉茶产自甘肃南部甘、陕、川交界的陇南茶区。是一种珍贵的天然茶饮，又有很好的美容保健功能。

经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效，闻名遐迩，深受消费者的喜爱。

不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。

地域产地

陇南茶区位于康县、文县武都三县交界处海拔600-1200米的林缘地带，是陇南的茶叶生产基地，也是甘肃省唯一的茶叶产区。该区域山青水秀，素有“陇上江南”之美称。

品质特点

植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。

叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略微下垂，嫩芽紫红色。

陇南碧玉茶茶形扁直细长，色泽碧绿匀润，冲泡后茶汤橙黄清澈、叶底嫩匀绿亮、香气清高优雅、滋味醇爽清鲜，能给予人鲜爽回甘之感，直叫人口舌生津。

品种种类

绿茶、铁观音。

生长环境

产自甘肃南部甘、陕、川交界的陇南茶区。产地气候温润，晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云，具有独特的高纬度、高海拔茶树生长条件。春夏时节“晴时早晚遍地雾、阴雨成天满山云”，既是北方茶树生长的适宜区，也是生产有机茶的最佳产地。

价值功效

除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

经科学分析和实践证明，铁观音含有较高的氨基酸，维生素，矿物质，茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有清心明目，杀菌消炎，减肥美容和延缓衰老，防癌症、消血脂、降低胆固醇，减少心血管疾病及糖尿病等功效。

制作方法

陇南碧玉茶采用清明至谷雨期间采摘的中小叶群体种茶树细嫩芽叶为原料，经杀青、理条、干燥、精制等工艺加工而成。

其外形扁直细长，色泽碧绿匀润，香气清高优雅，滋味醇爽清鲜，叶底嫩匀绿亮。

生产情况

历史起源

陇南是我国传统的北方茶区之一，从1960年开始引进茶籽试种，己有四十多年的历史。