一.产品介绍
“琼中绿橙”是琼中县1988年从广东引进的廉江红橙,先后经过“琼中红江橙”“琼中红橙”“海南绿橙”的叫法,在琼中独特的自然条件下,经过逐步的品种改良, 2003年正式更名为“琼中绿橙”。先后被评为“海南优质农产品”、“海南名牌产品”,2003年被博鳌亚洲论坛年会制定产品、53届世界小姐总决赛组委会制定专用水果。
二.自然生态环境和人文历史因素
琼中县的土壤主要由花岗岩和少量紫色砂岩、砂页岩、安山岩风化而成。土壤类型多样,土深厚肥沃,主要为红壤、砖红壤和燥红土,pH5.0-6.5。海南岛三大河流南渡江、昌化江和万泉河发源于琼中县境内,其主要河流有腰子河、大边河、乘坡河和什运河分别发源于鹦哥岭、黎母山、五指山和吊罗山。总集雨面积2693.1平方公里,平均径流量为44.33亿立方米。琼中境内域位于热带海洋季风区北缘,雨水充沛,气候温和,有独特的山区气候特点,年平均温度22.5℃,年最高温度33℃,年平均最低温度12.8℃,日夜温差大于10℃,年均日照1743.1小时,年均降雨量2444mm,干湿季明显,夏无酷暑,冬无严寒, 独特自然条件孕育的琼中绿橙产品。
三.地域范围
琼中绿橙保护范围为琼中黎族苗族自治县全境,包括营根镇、湾岭镇、黎母山镇、红毛镇、长征镇、中平镇、和平镇、什运乡、上安乡、吊罗山乡等10个乡镇。地理坐标为:东经109°31"11″~110°09"12″,北纬18°43"45″~19°25"19″,全境东西长79.22公里,南北宽76.69公里,面积2704.66平方公里。东连琼海市、万宁市,西接白沙县,南与五指山市、保亭县、陵水县毗邻,北和屯昌县、澄迈县、儋州市交界。琼中绿橙生产面积2.8万亩,年总产量1.9万吨。
四.产品品质特性特征
1、外在感官特征:果实近圆形,端正,无明显畸形。果皮绿色至黄绿色着色均匀。果实横径60-80毫米,果实饱圆。
2、内在品质指标:琼中绿橙可溶性固形物≥10%,可食率≥75%,总酸量≤0.40。
3、安全要求:琼中绿橙执行《地理标志产品 琼中绿橙》(GB/T22440-2008)质量安全要求。
五.特定生产方式
琼中绿橙种植园地应选择土地疏松肥沃,土层深厚,有机质含量1.5%以上,地下水位较低。坡度25°以下的平地和缓坡。园地周围最好能有河流、水库、山塘等,能够解决果园用水的条件。选择适应琼中气候和土壤条件、抗病性、抗逆性较强的优良品种,适宜于绿橙的砧木有:红桔或酸桔,品种纯正。
1、栽植:栽植时间以春季、秋季为宜,种植密度为株行距3米×(4-5)米,每亩栽植44-50株。
2、整形修枝:树形通常采用自然圆头形。修剪一般分为冬季修剪和夏季修剪,运用抹芽、短截和疏枝等修剪方法控制徒长枝,形成丰富稳产的良好树冠结构。植株封行后及时进行回缩。
3、土壤管理:秋冬季进行深翻扩穴,填入绿肥、秸秆或腐熟的人畜粪尿、堆肥、厩肥和饼肥等有机肥,盖上土壤,冬季进行培土。
4、施肥:幼树以氮肥为主,配合施用磷肥,钾肥,少量多次使用,在每次枝梢萌芽期及老熟期各施肥一次。结果树以生产100kg绿橙果施纯氮0.6kg-0.8kg,氮、磷、钾比例以1:(0.4-0.5):(0.8-1.0)为宜,根据树体营养诊断适量施用微量元素,采收后施足基肥,氮施用量占全年的40%-50%,磷施用量占全年的20%-25%,钾施用量占全年的30%。
5、水分管理:遇干旱应及时灌溉,多雨季节应及时排除积水,疏通排灌系统。
6、病虫害防治:合理采用农业、生物、生理和化学等防治手段,重点防治疮痂病、流胶病、蚧类、蚜虫、潜叶蛾等病虫害,应适期喷药,科学用药。施用低毒和中毒农药,严禁使用剧毒、高毒、高残留的农药,采摘前30天,禁止使用化学农药。
7、采摘:鲜销果在果实正常成熟,表现出本品种固有的品质特征时采收,贮藏果比鲜销果宜早7-10天采收。采摘时轻拿轻放,避免机械损伤。
六.包装标识相关规定
本规定范围内的琼中绿橙产品生产经营者在产品或包装上使用农产品地理标志,需向琼中县农业技术推广服务中心提出申请,按照相关要求规范生产和使用标志,统一采用琼中绿橙产品名称和农产品地理标志公共标识相结合的标识标注方法。
1、标志:外包装上应表明产品名称(琼中绿橙)、品种、产地、果品数量、果品等级、净含量、地理标志产品专用标志、执行标准编号、小心轻放、防晒防雨预*等内容。
2、包装:按GB/T13607有关规定执行。
3、运输:运输工具应清洁、干燥、卫生、无异味。不得与有毒、有害、有污染、有异味物品混运。运输途中防止日晒雨淋,装卸时应轻拿轻放。
4、贮存:常温或冷库贮存,按GB/T 10547规定执行。
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