时间：2024/10/3 1:57:06 编辑： 来源：互联网 标签：补锌,饮食健康,食疗食补,健康常识,食物,
含锌高的食物有哪些？一般海产品所含的锌元素都是非常高的，例如生蚝所含的锌元素含量就高达71.2mg/100g，是含锌量最高的食物了。生蚝和牡蛎都俗称海蛎子，但又有所区别。生蚝的外壳比牡蛎更光滑，摸上去更舒服，口感更加。生蚝肉营养丰富，富含蛋白质和多种维生素以及满满的锌元素等，被誉为“海中牛奶”，味道非常鲜美，是男性补锌最佳食物之一。
口蘑又称白蘑、白蘑菇，是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，在市场上属于供不应求珍贵蘑菇之一，因此价格也比较贵。口蘑营养丰富，含有人体所必需的8种氨基酸和多种维生素以及硒、钾、钙、镁、锌等十几种矿物元素，食用之后可以对人体健康起到很好的维护的作用。其中每100克口蘑钾含量为3106毫克，为含钾高的食物，位列钾含量食物排行榜之首。另外口蘑补硒仅次于灵芝，在人体中的吸收效果非常好。
山核桃是一种大家熟知的坚果，含有较高的蛋白质、脂肪酸和铁元素，铁的含量为6.8mg/100g，是补铁的最佳食物之一。平时多吃核桃，还可以健脑，这是因为核桃含有蛋白质和不饱和脂肪酸，这些物质是大脑组织细胞代谢的重要物质，能够滋养脑细胞，对增强脑部功能有很大的帮助。
瘦肉在所有肉类中锌元素含量是比较高的，而且瘦肉含有蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的微量元素铁，是儿童补铁补锌最佳食物。在我们常吃的肉类中含锌最高的食物当属羊瘦肉，其含锌量高达6.06mg/100g。而且羊肉是一种温补类的肉食，可做菜、煮汤或熬粥都是十分不错的选择。如果有血压低的情况，适当的吃些羊肉，能够有效改善低血压，还能够滋补肾气，让身体更加健康。
补铁的食物吃什么最好？相信不少人与排行榜ABC小编一样想到了猪肝。当人体缺铁时，最佳的补充方式是吃一些动物肝脏，据相关研究表明，肝脏富含各种营养素，这是生活中一种预防缺铁性贫血的首选食品。而猪肝含铁量高达到22.6mg/100g，也较容易被人体吸收，位列补铁的食物排行榜首榜。
黄豆是一种典型的黄色蔬菜，是一种营养丰富的食材。黄豆中的大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，不仅可以减轻女性的更年期症候群症状，还能延缓老化、保持皮肤弹性，黄豆还含有植物甾醇，可以阻止胆固醇吸收，从而降低血液胆固醇水平，黄豆中的可溶性纤维还能帮助肠胃蠕动，因有多种营养成分，因此被誉为豆中之王。黄豆和猪蹄真的是完美搭配，黄豆炖猪蹄汤色雪白，看起来非常有食欲，喝起来丝毫没有油腻感，猪蹄吃起来非常软糯弹牙，黄豆也是特别软烂特别香。
黑木耳是一种重要的食用菌，也是最常见的黑色蔬菜之一。黑木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，现代营养学家盛赞其为“素中之荤”，还是是天然的抗凝剂，能阻止胆固醇在血管上沉积和凝结，被人们称为“食品中的阿司匹林”。黑木耳最常见的吃法是凉拌，口感爽脆、酸咸适中，最适合炎热的夏天，可以清理肠胃、排除身体毒素。凉拌木耳虽然好吃，但放上一段时间后会产生有毒物质，为了身体的健康，一定不要吃隔夜的。
燕麦片是燕麦粒轧制而成，其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。燕麦片营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和锌元素，其中含锌量为2.59mg/100g，是较好的补锌食品。平时吃些燕麦片还能够促进肠道蠕动、预防便秘、改善血液循环，起到降糖和减肥的作用，是不少人都爱吃的一种食品。
花生是豆类，生活中比较容易把花生看作是坚果，其实它是豆科植物，属于广义上的豆类。花生富含单不饱和脂肪酸、矿物质以及多不饱和脂肪酸等，这些营养物质可以改善脂质蛋白和脂质水平，帮助增强对于血糖的控制，也可以有效抑制炎症的发生，同时还能改善血脂情况，降低血压水平。平均每天食用4-5粒花生的效果是最好的，健康吃花生，可以选择老醋花生，醋有着活血散瘀的效果，并且也可以丰富口感，帮助消化开胃；水煮花生保留花生原有的营养物质，入口软烂，易于消化和吸收。
大米是我国主要粮食之一，分为籼米、粳米、糯米三种，营养十分丰富。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等，中医认为，大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用，经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。
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