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    张掖十大特产口碑好的都有哪些

    时间:2024/11/19 1:07:36 编辑: 来源:互联网 标签:张掖市,美食,甘肃省,甘肃美食,中国特产,

    【导语 INTRODUCTION】
    张掖十大特产口碑好的都有哪些扩展整理了关于地方特产相关精选推荐如:和顺肉牛,新会葵艺品,马湖莼菜,威宁党参,永春芦柑,桃源黑猪,榆社河峪小米,广昌白莲,峨眉山竹叶青茶,猪头梨。张掖,别称甘州,素有“桑麻之地”“鱼米之乡”美称,自古就有塞上江南和金张掖之美誉,独特的地理环境使这里物产丰富,土特产众多,那么,张掖著名的特产有哪些?排行榜ABC小编为你整理了张掖十大特产,有特产零食临泽红枣、水果特产张掖葡萄、农产品特产民乐紫皮大蒜、甘肃省十大名果张掖红梨、美食特产肃南牦牛肉干、特产名酒张掖黄酒、特产中草药肃南马鹿鹿茸、传统工艺品特产山丹烙画等张掖有名的特产,一起来看看张掖值得带走的土特产吧。
    张掖十大特产
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    张掖十大特产

    1、临泽小枣

    临泽小枣产于甘肃省张掖市临泽县。临泽小枣在我国的干鲜果品中,枣、龙眼、荔枝被誉为三大名果。位于河西走廊中部的甘州、临泽,房前屋后、路旁田埂,旷野荒滩种的都是枣树。临泽县具有数百年红枣种植历史。临泽小枣成熟与九月下旬左右,红枣以核小味甜、肉质细腻、营养丰富、久贮不坏著称。其钙、磷、铁、糖维生素C含量也较高...被誉为“天然维生素C丸”。民间有“一日吃三枣,一生不显老”的俗语。临泽小枣虽然不大,但其色泽、肉细、含糖量高而闻名遐尔。

    • 分类: 水果
    • 产地: 甘肃省张掖市临泽县

    2、张掖葡萄

    张掖葡萄是甘肃省张掖市的地方特产,为农产品地理标志产品,也是张掖著名的水果特产之一。张掖是全国重要的优质葡萄生产基地,其葡萄的种植历史开始于汉武帝时期,所产的张掖葡萄果实色泽艳丽,呈鲜红色或紫红色;品质独特而优良,果形端正,含糖量高、果肉硬脆、适口性好、风味独特。张掖葡萄主要是红地球葡萄,富含钙铁等微量元素及天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等15种氨基酸,营养价值高。除了鲜食外,还可以酿成葡萄酒。

    • 分类: 水果
    • 产地: 甘肃省张掖市
    • 农产品标志产品编号: AGI01653
    • 农产品标志证书持有者: 张掖市葡萄协会
    • 农产品标志登记年份: 2015年

    3、民乐紫皮大蒜

    张掖十大特产口碑好的都有哪些

    民乐紫皮大蒜是甘肃省张掖市民乐县的地方特产,为国家地理标志保护产品,因其个大、瓣肥、肉厚、汁浓味辣、耐贮存、品质优而闻名,也是张掖著名的农产品特产之一。民乐紫皮大蒜个大瓣肥、醇香辛辣、味重而美,易于剥皮,具有良好的杀菌解毒、调味去腥的功效,即是上乘的佐餐调料,又是良好的医疗保健食品,素有天然抗生素的美誉,是甘肃省传统的土特产。民乐紫皮大蒜在1992年荣获农业部“首届农业博览会”金奖,入选全国名特优新农产品目录。

    • 分类: 蔬菜
    • 产地: 甘肃省张掖市民乐县

    4、张掖红梨

    张掖红梨是甘肃省张掖市著名的水果特产,由于张掖的气候及地理环境适合红梨生长,所产的红梨果皮色泽鲜红,外观精美,为梨中佳品。张掖红梨以新西兰红梨为主,有美人酥、满天红、红酥脆等多个红梨品种,还有香甜、酸甜以及哈密瓜等多种口味的红梨。张掖红梨作为“甘肃省十大名果”之一,曾获得2007年中国国际林业博览会金奖、2008北京奥运推荐果品一等奖,并被中国果品流通协会授予“中华名果”称号。

    • 分类: 蔬菜
    • 产地: 甘肃省张掖市民乐县

    5、肃南牦牛肉干

    肃南牦牛肉干是选用张掖肃南裕固族自治县特产——肃南牦牛肉制作而成的肉干,也是张掖著名的美食特产之一。肃南县境内草畜、矿藏、水能、生态资源比较丰富,是肃南牦牛养殖基地县,壤肥沃、水源充沛,适宜饲草生长。肃南牦牛体质结实,牛肉肌节长,保水性好,熟肉率高,肉肌纤维细、鲜嫩多汁、肉用品质好;肃南牦牛肉含高蛋白、低脂肪、各种氨基酸齐全、矿物质含量丰富;其肉汤清澈透明,脂肪团聚于表面,具有独特香味,非常适合做成牦牛肉干。肃南牦牛更是被认定为农产品地理标志产品,也是张掖有名的农产品特产之一。

    • 分类: 蔬菜
    • 产地: 甘肃省张掖市民乐县

    6、高台辣椒干

    高台辣椒干是甘肃省张掖市高台县的地方特产,为农产品地理标志产品,也是张掖著名的农产品特产之一。高台红椒在高台县有四百多年的种植历史,入选全国乡村特色产品,曾为清代皇室贡品,高台也被誉为“辣椒之乡”。地处河西走廊的高台县,雪山、戈壁、绿洲相间交错的地理环境,具有种植辣椒特有的区位优势和土壤质地、气候条件,是甘肃红辣椒主产区之一,所产辣椒干肉厚油丰,色泽红润鲜亮,条形秀长均匀,辣味纯正鲜香,辣度适中,余味悠长,是烹饪调味之佳品。MAIgoo小编推荐高台县其他特产:高台胭脂鸡、高台河西猪、高台黑番茄等,都被认定为农产品地理标志产品。

    • 分类: 蔬菜
    • 产地: 甘肃省张掖市民乐县

    7、张掖黄酒

    张掖黄酒是采用白酒为坯制的酒基,加入定量的糯米,以药曲为糖化发酵剂酿制而成,其酿造工艺流程与驰名中外的绍兴黄酒基本相同,也是张掖著名的特产名酒。张掖黄酒在制作过程中加入川乌、陈皮、大芋、砂仁、当归、红花、桃仁、官桂、山甲、五加皮、地骨、何首乌等四十余中草药,经长期低温,自然发酵的原汁酒。张掖黄酒清香扑鼻,色泽金黄,澄清透明,酒味醇厚,绵软适口,是别具一格的高糖度甜型酒。不仅酒质优美,而且浓郁清香,是具有地方特色的传统产品。张掖黄酒尤其以张掖南酒一坛香比较有名,MaiGoo小编推荐张掖其他特产名酒:张掖葡萄酒、丝路春酒。

    • 分类: 蔬菜
    • 产地: 甘肃省张掖市民乐县

    8、山丹发菜

    山丹发菜产于张掖市山丹县,颜色乌黑,状如发丝,明末清初戏曲理论家李渔称其为“河西物产第一”,经加工包装成为烹制佳肴、馈赠亲友的上品,也成为山丹物产的一张名片,也是张掖著名的农产品特产。山丹县有包括于定滩、花草滩、山羊堡滩等荒滩面积93万亩,是发菜生长的天然场所,每当雨后潮湿的早晨和傍晚,龙首山、祁连山下的草丛中、荒滩上,就会生长出一团团、一缕缕形似青丝、状如黑发的发菜。由于发菜风味独特,烹制方便而且营养丰富,是一道野味珍馐,也是宴席中的一道特色菜肴。MaiGoo小编推荐张掖其他农产品特产:肃南甘肃高山细毛羊、乌江大米、张掖玉米、金花寨小米,其中,肃南甘肃高山细毛羊被认定为农产品地理标志产品。

    • 分类: 蔬菜
    • 产地: 甘肃省张掖市民乐县

    9、肃南马鹿鹿茸

    肃南马鹿鹿茸是甘肃省张掖市肃南裕固族自治县的特产,为农产品地理标志产品,也是张掖著名的中草药特产。肃南县的皇城镇、康乐乡、大河乡裕固地处祁连山北麓,是一片狭长的天然山地牧场,所产的肃南马鹿鹿茸臀部毛色呈白色,其他部位毛色呈灰色。鹿茸外表皮滑,茸毛呈棕褐色,上部毛密柔顺,横切面粉红色,有蜂窝状,细孔明显,气微腥,味咸。茸片含血量足、呈粉红色。鹿茸品质优良,具有很高的营养价值和药用价值。

    • 分类: 中药材
    • 产地: 甘肃省张掖市肃南裕固族自治县
    • 农产品标志产品编号: AGI01724
    • 农产品标志证书持有者: 肃南裕固族自治县养鹿协会
    • 农产品标志登记年份: 2015年

    10、山丹羊肉

    山丹羊肉产于甘肃省张掖市山丹县,以无腥膻异味、肉质鲜美、口味独特而著称,为地理标志证明商标,也是张掖著名的美食特产。山丹羊肉是河西走廊具有悠久历史的地方传统特色产品,据考证,隋炀帝曾在山丹焉支山以山丹羊肉大宴西域二十七国使节,食之鲜美无比,众口称赞,后成为历代皇家御用贡品。山丹羊肉不仅肉质细嫩,味道鲜美,还是纯天然绿色食品。山丹羊肉还入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。

    • 分类: 中药材
    • 产地: 甘肃省张掖市肃南裕固族自治县
    • 农产品标志产品编号: AGI01724
    • 农产品标志证书持有者: 肃南裕固族自治县养鹿协会
    • 农产品标志登记年份: 2015年
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