时间：2024/11/20 21:37:25 编辑： 来源：互联网 标签：国家地理标志保护产品,南平市,特产熟食干货,福建省,地理标志产品,
连绵不绝的群山，蓊郁葱茏的林海，芬芳吐艳的鲜花，湛蓝清澈的天空，桐木村位于国家重点自然保护区与世界文化自然双遗产地的核心区，被誉为“世界生物之窗”。茶山、竹山、木林及各类动物、昆虫形成了一个完整的生态体系，优越的自然气候和地理环境为武夷红茶创造了得天独厚的生态条件，培育了品质卓越的武夷红茶。武夷红茶属全发酵茶，具有独特韵味、花果香味或桂圆干香味，如今武夷红茶中的金骏眉在全国茶叶市场掀起了一浪高过一浪的红茶热，武夷红茶作为最古老的一种红茶，至今已有400多年的历史。
武夷岩茶是福建武夷山市最具代表性的地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。武夷岩茶外形条索紧结重实，稍扭曲，匀整、洁净，色泽绿褐油润或乌润，香气浓郁持久，品种香显，滋味醇厚甘爽，具有独特的“岩韵”。武夷岩茶于1915年在巴拿马万国博览会被列为中国十大名茶，1959年中国“十大名茶”评比会也被评为中国十大名茶，还被《解放日报》、美联社、《香港文汇报》等评为中国十大名茶，入选中欧地理标志首批保护清单。而武夷岩茶（大红袍）制作技艺代表中国乌龙茶传统制作技艺申报世界非物质文化遗产。
政和白茶，又称政和大白茶，政大，是福建省政和县特产，也是中国地理标志产品。作为中国白茶重要主产区，政和县白茶历史悠久，可追溯到唐末宋初。宋代时政和已成为重要的北苑贡茶主产区。政和白茶以茶政和大白茶品种为原料，政和白茶主产区相对海拔高度在380米以下，所产的茶叶有独特的高山特质，所制的白茶质量高，具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征。
建瓯锥栗是福建省南平市建瓯市的地方特产，为国家地理标志保护产品，也是福建著名的特产干果之一。建瓯是锥栗的原产地和主产区，这里所产的建瓯锥栗坚果粒大、外观亮泽、果壳薄软、果仁饱满，香糯甘饴、甜爽可口、清香余味、营养丰富等特点。果皮具有黄褐色、红褐色、棕褐色的亮丽光泽；果仁呈淡黄色，栗味浓郁，肉质细嫩，风味鲜，具有独特的“糯、甜、香”的品质特征。作为南平著名的特产坚果，建瓯锥栗不管鲜食或糖炒，还是加工制成蜜饯、栗粉等，也是福建著名的休闲食品，也是福建著名特产零食。建瓯锥栗先后被评为“福建省名牌农产品”“中华名果”“中国国际农业博览会名牌产品”等荣誉称号，入选中国农业品牌目录。
建盏产于福建省南平市建阳区现辖区域。建盏是汉族传统名瓷。为宋朝皇室御用茶具。都用正烧，故口沿釉层较薄，而器内底聚釉较厚；外壁往往施半釉，以避免在烧窑中底部产生粘窑。由于釉在高温中易流动，故有挂釉现象，俗称“釉泪”、“釉滴珠”。这是建盏的特点之一。
“古韵品幽香，新律歌浓郁，创得名优四海扬，铜碎疑魔术；太上老君栽，太极三丰育，日月星辰与共培，天地精华蓄。”正所谓惟灵山才能出灵草，邵武独特的气候、土壤、水分、植被优化组合的自然生态环境，造就了邵武碎铜茶优质的外形和内在品质。邵武碎铜茶外形条细秀，色泽绿润、匀整洁净；汤色嫩绿，香鲜爽纯，味鲜醇，粟香纯正；叶底嫩绿，耐冲泡。经检验，其氨基酸含量较一般茶叶高出1～2倍，水浸出物、咖啡碱明显高于一般绿茶，造就了浓厚鲜爽的独特滋味。
“香枝兮嫩叶，翡累兮翠叠”，宋元徽二年（公元474年），才子江淹在《杂词.爱远山》感叹浦城桂花的神韵与骄姿，浦城桂花是传统特色农产品，品质优良，美誉于海内外，它朵大瓣厚、艳丽如丹、清香袭人、甜而不腻，具有“瓣厚色艳、香甜不腻”的特性，富含氨基酸及人体所需微量元素，集食用、保健、美容等为一身，浦城桂花当家品种是浦城丹桂，具有良好的观赏价值且花量极大，也是极佳的采花品种。
“桔生淮南为桔，桔生淮北为枳。”建阳具有种植桔柚得天独厚的优势：武夷山脉延绵百里的原生态环境是迄今地球上难得的一块绿洲，建阳地处武夷山脉南麓，其优越的地理环境和良好的自然生态环境，以特有的气温、光照、土壤和洁净的山泉水，滋养出了果中极品——建阳桔柚。建阳桔柚果大质优，色泽金黄，汁多肉脆，清香爽口，含有丰富的糖分、有机酸、矿物质、纤维素、氨基酸和多种维生素成分。现在，建阳桔柚还是医药、食品工业的重要原料，其果实性凉味甘，有生津止咳、润肺化痰、理气健胃、散结止痛、醒酒利尿等多种功效，在省内外享有很高声誉。
浦城县属于亚热带季风湿润气候，全年无霜期254天左右，全年10℃—20℃积温有4172℃。区域内气候四季分明，温度适中，雨量充沛。浦城薏米，福建省浦城县特产，中国国家地理标志产品，其特点是：色白、饱满、圆、腹沟深宽；煮后糯软、粘香、细腻，具有“糯、甘、稠”的特有品质，富含人体所需的多种营养物质，蛋白质含量为17%，高出大米2倍多，可供制作多种甜食佳点，是一种药食兼用的珍贵土特产品，在国外被誉为“生命健康之禾”，产品远销东南亚、日本、欧美等国。
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